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生滚鱼片皮蛋粥的做法步骤图,怎么做好吃
1、锅里加适量水，烧开，加入淘洗干净的大米、姜片，煮粥。大火煮沸后转小火煮40分钟左右。在煮粥时，将鲩鱼肉去骨，清洗干净。切成薄片。鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝，拌匀。
2、熬好的粥里先加入蟹味菇，加入后立刻搅拌均匀；如果用香菇，务必竖着切成很薄很薄的薄片哈。
3、东北大米洗干净，隔夜浸泡；把米用适量油、盐腌制半小时左右；烧开水，加入腌制好的米和陶瓷勺子煮开；再改文火煮2小时即成。
4、广州的粥其实就是生滚粥，意思就是先要熬好一锅粥，然后就把一部分的粥倒在小锅里煮，等到粥煮沸后就把调好味的材料放进去一起煮，直到再沸腾时就可以了。
巴沙鱼片粥的做法步骤图,巴沙鱼片粥怎么做好吃
1、【步骤】先将鱼洗净放上生姜丝，盐，橄榄油和胡椒粉腌制，最好放进冰箱腌一晚上；将米洗干净，用少量的盐和橄榄油把米腌15分钟。期间备好锅烧煮粥的水。待水烧开，可以把腌制好的米下锅小火煮50分钟左右。
2、准备好所需材料。大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。将鱼片洗净，切成小块。生姜切成细丝。鸡蛋打散备用。等粥煮到快熟时，加入鱼片和生姜丝，搅拌均匀。
3、食材：鱼肉200g，大米100g，生姜丝10g，料酒10g，香葱3根，盐、白胡椒少许。将大米洗净，浸泡30分钟。在砂锅中加入1200ML的水，大火烧开。将泡好的米放入砂锅中，转小火煮30分钟。
4、生滚鱼片皮蛋粥的做法步骤 大米洗净，入粥锅。超好吃的大米！ 皮蛋和鲜贝切丁备用。 巴沙鱼柳解冻、切片，放入姜片、葱花，倒入味淋，适量淀粉，撒入少许盐、糖、研磨黑胡椒，揉匀鱼片，腌制20分钟。
5、制作步骤 煮粥底：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的清水（通常是米的6-8倍），用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。
巴沙鱼蔬菜粥怎么做?
1、首先，将巴沙鱼处理干净，用香葱、姜片和料酒腌制。然后，倒掉料汁，放上新的姜片和香葱，隔水蒸熟。最后，淋上蒸鱼豉油和热油，美味即成！巴沙鱼蔬菜粥巴沙鱼蔬菜粥细腻顺滑，营养满满！大米提前浸泡，再加入巴沙鱼泥和蔬菜丁慢煮。
2、两杯米，洗好泡好，泡大概半小时。泡好米之后加三四滴橄榄油，可用色拉油替代。
3、东北粳米先熬白粥，大米入锅时，记得滴入一滴香油，这样熬制的白粥会更粘稠。大米粥内先加入胡萝卜丁，待胡萝卜丁变软后，再加入腌制的鱼片，10分钟后，加入香菜，盐，鸡精。
4、【原料】大米、巴沙鱼、香菇、姜、葱花 【步骤】先将鱼洗净放上生姜丝，盐，橄榄油和胡椒粉腌制，最好放进冰箱腌一晚上；将米洗干净，用少量的盐和橄榄油把米腌15分钟。期间备好锅烧煮粥的水。
巴沙鱼怎么给宝宝做辅食?
清蒸巴沙鱼是一道简单又营养的宝宝料理。巴沙鱼提前化冻，清洗干净，再加入适量的盐、姜、白糖和料酒腌制半小时。上锅蒸，中火蒸40分钟或中火20分钟、小火20分钟，根据火候自己调整。
巴沙鱼放置那里化冻，等鱼已经软下来了，自来水冲洗两遍，凉白开水冲洗一次。放在大盘子或者大碗里面，料酒从表面洒下去，一盖子差不多了。表面抹少量的盐，薄薄的抹一下就好，不然会咸。
巴沙鱼宝宝辅食的做法如下：首先要准备制做巴沙鱼的食材，巴沙鱼，乌冬面，娃娃菜，番茄，盐，备用。然后将洗干净的娃娃菜跟番茄切成小粒，将冷冻的巴沙鱼解冻也切成小颗粒状备用。
装入冰格中，冷冻成型后，装入密封辅食袋，冷冻储存，食用时，解冻加热即可。给宝宝做个鱼丸粥，鱼丸汤，清蒸鱼丸，加入菜中增加鲜味，外出用做零食携带等等，都是非常好的选择。
鸡蛋煮熟取蛋黄，与巴沙鱼丁、冬瓜碎一同煮粥。煮好的粥加入蛋黄泥搅拌均匀，营养又美味！香煎巴沙鱼柳香煎巴沙鱼柳外酥里嫩，香气四溢！巴沙鱼柳腌制后裹生粉，放入平底锅煎至两面金黄。年龄大的宝宝可以撒上胡椒粉提味。
超市里买来的巴沙鱼多是冰冻的，剪开包装，放进盘子里。可以在上面划几刀，以便更好的入味。也可以不弄，沙巴鱼没有鱼骨头，烧好后非常舒软。加料酒和盐腌制15分钟。
