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豆角炒肉的做法家常菜
首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。
【干煸四季豆炒肉】是道家常菜。其配料和做法如下。材料：四季豆250克，里脊肉200克，大蒜5瓣，盐3克，鸡精5克，生抽1勺，耗油1勺。1，四季豆，掐头，去掉筋丝后，洗干净，切斜刀，备用。
倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。翻炒均匀，倒入辣椒。倒入辣椒，翻炒均匀。豆角炒肉的成品图。
四季豆炒肉丝怎么做?
1、四季豆炒肉丝 食材：四季豆、猪肉 、 姜、 蒜、 辣椒、鸡蛋液、生抽 、耗油 （喜欢什么调料的可自由添加哈[耶]）步骤： 将准备好的食材，切好放入碗里备用。
2、先把四季豆洗干净头尾去除，肉切丝备用。然后将所有酱油1大匙，米酒1小匙，胡椒粉适量，玉米淀粉适量，芝麻油1小匙腌料和肉丝一起抓匀备用。热锅加入一匙芝麻油先炒肉片，肉丝大概炒到5分熟。
3、原料：四季豆，肉丝。四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆，加盐焯一下水，2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟，最好焯一下水。
4、第1步、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。第2步、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、倒入肉丝，翻炒均匀。第5步、肉丝翻炒至稍***色。
5、四季豆炒肉的做法 步骤step 1 四季豆去筋掰成段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水。
家常豆角炒肉该怎么做?这道菜对食材的挑选有要求吗?
1、豇豆炒肉最好选用猪里脊肉，有条件的可以选用腰柳肉。猪里脊肉要提前腌制：猪里脊在烹饪前，用料酒、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟，有条件可以加一个蛋清。
2、做法：将豆子洗净，去掉尾巴，切成两厘米左右的长段，备用 将新鲜的五花肉洗净，切成肉丁备用 将洋葱切成葱花，将生姜和大蒜切成泡沫备用 往锅里加水。水烧开后，把切好的豆子倒进锅里淹死。
3、豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
4、总之，豆角一定要煮熟，否则将有可能会导致食物中毒哦。制作肉末豆角 肉末豆角作为家常菜，口味咸香爽口，是超级下饭的菜食哦。首先要准备材料，焯水过的豆角、瘦肉、红椒、蒜、食用盐、油、生抽、蚝油等。
干煸四季豆炒肉的做法?
1、干煸四季豆 准备食材： 豆角洗净掰断，干辣椒，花椒，蒜末，肉沫。 做法： 油温五成热放豆角，炸至表面虎皮状捞出；锅中留油放肉沫炒至变色；放少许老抽上色，放蒜末、辣椒、花椒炒出香味，1勺生抽，1勺蚝油，小半勺盐，1小勺鸡精。
2、准备好四季豆和其他配菜。四季豆去掉两头和两侧的豆筋，洗净后掰成2个手指节的长度并沥干水份。猪肉剁成肉沫。蒜米，生姜切碎，葱白和辣椒切小段。小锅里放适量的油，放入四季豆炸一会。
3、料酒、白糖、食盐、香油、葱花大火翻炒均匀后即可起锅装盘了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 四季豆一定要煸熟。如果不喜欢麻辣味，可以不用放花椒。
4、干煸四季豆的做法如下：主要材料：四季豆、猪瘦肉、大葱、生姜、花椒、红干椒、食用油、食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、白芝麻。主要工具：刀、盘、锅、锅铲、漏勺。
