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蔓越莓饼干的推荐做法?
1、做法步骤:第1步、低筋面粉115克,黄油75克,糖粉60克(时间长不用结块了,用时捏开)蔓越莓干35g,全蛋液15g。第2步、蔓越莓干切小粒。第3步、黄油软化,糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了)第4步、一档搅打均匀。
2、蔓越莓抹茶曲奇饼干的做法 步骤1 称重准备好所有材料,75克安佳·无盐黄油,提前室温下软化,至手指可以轻松戳小洞 步骤2 鸡蛋个头非常大,带壳65克左右,1个鸡蛋的全蛋液大概55-57克,提前打散备用,这里只用到了50克。
3、蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化,加入细砂糖,用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液,搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干,用橡皮刮刀翻拌均匀,和成一个面团。
4、蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。做法 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。
5、蔓越莓饼干 食材 低粉115克、全蛋液15ml、糖粉60克、黄油75克、蔓越莓干35克。
6、第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:然后将蔓越莓切碎备用。第三步:黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。第四步:再在里面加入蛋液拌匀。第五步:紧接着加入低粉。第六步:再加入蔓越莓。
蔓越莓饼干怎么做才能奶香味重?
烤箱提前预热 160度 5~10min。同时将面团取出,室温稍微软化后切片(6~7mm,大约一个筷子的厚度), 放入铺有油纸的烤盘。烤盘放入烤箱中层,160度烤制15min。
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻40分钟。
翻拌至没有干粉成团即可。铺油纸擀成片,放冰箱冷冻50分钟左右,用模具压圆片,放入烤盘。烤箱上下火165度15分钟(烤箱温度都不同 可以适量调节,自己注意上色程度)口感酥松,奶香十足的蔓越莓小饼干就做好啦。
蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。
蔓越莓饼干(君之版改良)的做法 称量好全部原料,奶粉可与低筋面粉称量在一个容器中,提前混合;黄油也要提前准备好,室温软化。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
蔓越莓干 40g 黑加仑干 40g 步骤 准备材料:黄油软化、面粉过筛、果干洗净沥干水分用刀切小块 黄油加入糖搅打至蓬松 加入炼乳和淡奶油搅打均匀 加入面粉,用刮刀搅拌 用手整形或者装在方盒子里,顶部压平。
如何制作蔓越莓饼干呢?
蔓越莓干70g 蔓越莓饼干的做法 步骤1 黄油软化,加糖搅拌。步骤2 再加鸡蛋液搅拌。步骤3 再加蔓越莓干(切小小的)搅拌。步骤4 再加低筋面粉搅拌。步骤5 戴一次性手套揉成光滑的面团。
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。加入鸡蛋液,搅拌均匀。倒入切好的蔓越莓干。倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻40分钟。
搅拌至无干粉状态,呈面团状。倒入蔓越莓干。如果蔓越莓颗粒较大或互相粘连,可以用手掰开,不宜掰的过碎,会影响口感。用刮刀拌匀面团,使蔓越莓干均匀的分布到面团里。
材料:低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入全蛋液,搅拌均匀。倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。倒入低粉。