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九黄菜怎么炒好吃
1、锅中加入2大勺橄榄油，将4个鸡蛋打散后倒入，用筷子划拉着炒熟，晾凉备用。
2、鸡蛋加白糖和盐打散；韭黄切段备用；先清炒韭黄加盐盛起备用；煎鸡蛋铲成块状；最后加入韭黄加盐，关火即可食用。
3、步骤：韭黄一把摘洗干净。切断备用。五花肉切丝、放入蚝油、料酒、生姜粉，搅拌一下。腌制10分钟。锅中放姜片、油。倒入肉丝翻炒至变色，加入料酒。倒入蚝油。加入东古一品鲜酱油，翻炒均匀。
油渣炒黄菜的做法,油渣炒黄菜怎么做好吃,油渣
1、花菜洗净，切成朵备用，可以用手撕开，不能乱切，不然会切碎不清爽了哦。（2）肉肉比较贵，建议平时买肉切成小块冷冻备用，烧菜的时候拿一块临时熬油现炒，特别的香。（3）肉切片熬油。
2、首先准备好食材。把酸白菜去叶子切条。泡椒切开，红辣椒切条。姜切末、蒜苗洗净切段。油渣切末。热锅凉油加姜末泡椒翻炒出香味。下酸***翻炒出酸味。下油渣、料酒翻炒均匀。
3、把辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。油渣切成小块。油渣倒进锅里，小火把油渣里的油煸出来。油渣煸炒至酥脆就盛出来，油留在锅里。辣椒放入锅中翻炒。放点盐到锅里翻炒。把香葱切段放入锅中。
4、韭菜鸡蛋猪油渣馅水饺。做起来很简单，韭菜切碎，鸡蛋煎碎，猪油渣切碎，按合适的比例加盐、香油拌匀，包好煮熟。猪油渣烧豆腐白萝卜。水豆腐煎嫩一些，稍带***。
5、第4个方法就是做成葱花油渣饼。先把面粉加水揉成面团，醒发好之后，揪成一个个小块，再用擀面杖擀薄成面片，在面片上面撒盐、葱花、油渣，卷成卷，然后再擀成薄饼。
6、辣椒炒猪油渣的做法 配料就是辣椒，蒜头，一把豆豉，有辣味的螺丝椒最好，没有就随意什么青椒红椒了。请点击输入图片描述 请忽略这个烧的黑不溜秋的铁锅，最近养锅不用洗洁精、不用钢丝球刷，它颜值降低了。
凉拌黄西菜怎么做好吃,凉拌黄西菜的家常做法
凉拌黄须菜的做法步骤 各种材料备用，把醋和生抽调入碗中。请点击输入图片描述 锅里放水烧开。请点击输入图片描述 把黄须菜放入烫熟。请点击输入图片描述 捞入冷水中浸泡一会儿，去掉过多的盐分。
以下是一些制作黄西菜好吃的方法：凉拌黄西菜：将新鲜黄西菜洗净，放入开水中焯烫一下，捞出后放入凉水中过凉，沥干水分后切成段。加入蒜泥、香油、盐、醋等调料拌匀，即可食用。
一般吃法有凉拌、炝炒等。***来嫩嫩的黄西菜，用开水焯过凉拌或者清炒，味道之鲜，没有任何一种野菜可比。咸波子的吃法还有很多种，除了凉拌和清炒，还可以晒干了当干菜。用咸波子包饺子，风味独特，非常好吃。
溜黄菜怎么做?
材料：鸡蛋黄4个、鸡蛋清1个、金华火腿、精盐、味精、料酒、湿淀粉、色拉油。 鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散，加入料酒、精盐、湿淀粉和切成小块状的金华火腿，搅拌均匀备用。
调料：猪油、精盐、料酒、味精，酱油、白糖，香醋、姜末、淀粉、高汤 做法：（1）鸡蛋打入盆中，加[_a***_]高汤、精盐、料酒，味精、湿淀粉打调均匀。 （2）炒锅放油烧热，倒入蛋液搅炒成糊状，倒入盆内。
经典菜品溜黄菜原料：鸡蛋黄300克、荸荠150克、鸭油30克、盐2克、味精2克、芡粉15克、料酒2克、青豆适量、生粉15克、开洋末适量、油50克、火腿一根。
比较典型的“溜”菜叫“溜黄菜”。做法是鸡蛋黄、鸡蛋清放入碗内搅散，加入料酒、精盐、湿淀粉和切成细末的熟猪肉，搅拌均匀备用。
做 法： 猪扒整块洗净，加调味料拌匀，涂上一层薄面粉。烧热油，将猪扒煎至呈焦***，取出，洗净煎锅，再加2汤匙水煮熟猪扒。另锅煮溶牛油，炒葱粒至变色，加入（2）的汁、橙汁和水1杯，煮滚。
