本文目录一览：
- 1、温州榴莲炖鸡的做法好吃
- 2、榴莲炖鸡可以放白果吗
- 3、榴莲肉炖鸡一起炖会不会把榴莲肉炖太烂
- 4、如何做出美味的榴莲煲鸡汤?
- 5、榴莲煲鸡怎么做
- 6、榴莲炖鸡作法
温州榴莲炖鸡的做法好吃
鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉。放入电砂锅中，加入开水没过鸡块，放榴莲核和生姜片。
榴莲肉和鸡都准备好，鸡事先剁成小块备用，榴莲肉根据自己的喜好放。姜片备用，榴莲核和榴莲肉都准备好。鸡块冷水下锅，开火加热，加入几勺料酒和几片姜去腥，一起烧开。
做法 鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴 莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。
榴莲炖鸡的做法如下：主料：榴莲1个、鸡肉（笨鸡）800克、大枣6颗、枸杞30克。辅料：生姜1块、盐1勺。取一个大榴莲。果壳内部的瓤切成小块儿，吃完的果核留着。大枣和枸杞洗干净。
做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
榴莲炖鸡可以放白果吗
1、榴莲炖鸡可以放白果。白果榴莲炖鸡的做法 将鸡肉放入水中焯一下，加入水和榴莲壳姜。放两块榴莲肉。炖一个半小时。放红枣。用枸杞盐调味。榴莲炖鸡。
2、榴莲壳尽量新鲜的时候炖鸡汤，因为榴莲壳的白色果肉暴露在空气中会氧化产生“铁锈”。炖鸡汤后的榴莲壳就不要吃了，这主要是用来煮汤的调料。营养成分已经融入到鸡汤里了，鸡汤的油分吸也没了，挑出来扔掉就好。
3、肚子里有非常多的油，和鸡蛋。我把这个解剖图展示给大家。我泡着鸡的盆里，会放一些碎的薄荷叶，可以去腥。 榴莲肉，我一般是临出锅20分钟放入。如果要放入榴莲壳，那一开始就可以放入了。
榴莲肉炖鸡一起炖会不会把榴莲肉炖太烂
鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块 锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。
接着倒入榴莲肉和榴莲瓤。先倒入鸡再倒入榴莲，可以避免榴莲粘锅，也不会被压烂，方便汤炖好，盛出时榴莲保持块状。加入1500毫升清水。盖上盖，大火炖煮。
榴莲煲鸡的大忌是鸡肉不焯水，这样子汤会很浑浊油腻。因此一定要把鸡肉事先汆烫，这样炖出来的糖才清爽，而且没有异味。如果喜欢汤里的香味更浓郁，可以提前放入榴莲肉，稍微炖烂一点，让榴莲果肉完全融合到汤里，味道更好。
取一个砂锅，把清洗干净的鸡肉倒进去，榴莲膜也倒进去，然后在把榴莲肉也一起放进去，最后倒入适量的清水，水要一次加够，中途不要加水了，记得要放几片生姜去一下腥。
但是如果用榴莲肉来炖的话，因为榴莲肉比较软，所以在炖鸡汤的过程中可能会被煮坏，甚至是全部溶解。鸡汤本来就是一种比较浓稠的汤，如果榴莲肉融进汤里，会使汤喝起来更加粘稠，汤的口感会有所影响。
如何做出美味的榴莲煲鸡汤?
榴莲鸡汤的做法步骤 榴莲壳 榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中 鸡斩碎 将鸡、榴莲壳、红枣一起放到煲里 大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。
榴莲煲鸡汤的做法 准备好榴莲开了之后把这个榴莲壳的凹起来的这个切下来 请点击输入图片描述 就是肉肉那里的的边边 请点击输入图片描述 忘记拍照了。鸡买回来不要切太小。
食材：鸡1只、榴莲2块、榴莲皮1个榴莲中的所有、盐适量、枸杞少量、红枣3颗、花椒少量、当归10克。方法步骤：莲壳去掉外面坚硬的部分，留白瓤，切两厘米的块备用。
做法：鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
先把剁成块的鸡肉焯一下水，锅里放入清水，倒入鸡肉，放入榴莲壳，在撒点盐调一下底味不够之后再加，盖上盖子小火炖40分钟。
榴莲煲鸡怎么做
食材：鸡1只、榴莲2块、榴莲皮1个榴莲中的所有、盐适量、枸杞少量、红枣3颗、花椒少量、当归10克。方法步骤：莲壳去掉外面坚硬的部分，留白瓤，切两厘米的块备用。
请点击输入图片描述 忘记拍照了。鸡买回来不要切太小。然后冷水煮 开了就捞起来冲冷水（去掉油那些）然后榴莲芯切小点。鸡弄好了就扔去一起煮。大火煮开后开小火煮 我煲了差不多一个小时 可以中间加水 不要多。
先把剁成块的鸡肉焯一下水，锅里放入清水，倒入鸡肉，放入榴莲壳，在撒点盐调一下底味不够之后再加，盖上盖子小火炖40分钟。
榴莲煲鸡汤做法：鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用。榴莲壳切下中间白膜部分备用。锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。煲一小时左右撇去浮油，加适量盐。
鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 [1] 。
榴莲煲鸡要放的材料有红枣、枸杞、党参、莲子等，具体步骤如下：材料准备：榴莲、鸡肉、红枣、枸杞、党参、莲子、盐等。打开榴莲，去除果肉，取出后的内瓣切成小块，方便煲汤。
榴莲炖鸡作法
先把剁成块的鸡肉焯一下水，锅里放入清水，倒入鸡肉，放入榴莲壳，在撒点盐调一下底味不够之后再加，盖上盖子小火炖40分钟。
调料：生姜、料酒、盐 【做法】从超市买回来的榴莲，赶紧把它打开了，把它的榴莲肉拿出来大吃一顿，榴莲壳留着备用。
鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉。放入电砂锅中，加入开水没过鸡块，放榴莲核和生姜片。
主料：鸡胸脯肉0.5斤、榴莲肉2瓣 辅料：盐适量、姜10片 具体做法如下：鸡肉用盐腌上半小时。榴莲取肉。肉，姜片，榴莲入锅加水5升。大火烧开转中小火煲个半钟，加盐调味再煲五分钟。
榴莲肉炖鸡的做法 做法一 材料：榴莲肉100g，鸡翅根380g，红枣9粒，清水适量。做法：准备食材：鸡翅根和榴莲肉。鸡翅根洗净，焯烫一下。将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中，盖锅盖，大火烧开。
做法步骤：榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核。大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。
