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咸奶油做法
1、咸奶油的做法 马斯卡彭奶酪先打顺滑 请点击输入图片描述 加入鲜奶油,糖,盐,打发奶油至7分发,然后加入巧克力饼干碎,打发即可。
2、黄油室温软化,加盐打发。蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。将混合液体倒入打发的黄油中,继续搅打。打到细腻有光泽的状态,咸奶油就可以了,放冰箱冷藏待用。
3、材料奶油 300克,进口奶粉 40克,细砂糖 30克,盐 2克。制作咸奶油的做法 准备好所有材料。奶油倒进干净的打蛋盆。再把其余材料倒进去,一起打发,从低速到中速。几分钟后就做好了。
4、淡奶油400g 糖粉20g 盐5g 装饰:奥利奥饼干碎适量 草莓五个 奥利奥咸奶油罐子的做法 将25g开水倒进12g可可粉中,搅拌均匀成为可可溶液,放凉待用。
咸奶油杏仁蛋糕
1、杏仁片:120g。6寸材料:蛋糕胚:偏小鸡蛋3个,牛奶30g,玉米油25g,低筋粉48g,细砂糖30g。咸奶油:黄油50g,淡奶油150g,盐2g,糖10g。杏仁片:60g。步骤:将玉米油和牛奶搅打至乳化。
2、咸奶油杏仁蛋糕 材料:蛋糕卷玉米油40g.牛奶60g.低粉65g,蛋黄60g蛋白160g.细砂糖60g老式咸奶油:黄油65g.细砂糖20g.盐5g,淡奶油200g下面注意!!生杏仁片150度烤10分钟步骤:蛋糕卷玉米油+牛奶,搅拌到乳化。
3、咸奶油杏仁蛋糕的做法 一个全蛋加上三个蛋黄用手抽搅匀。2:加入牛奶搅匀 色拉油用小火煮至微微有纹路状态。 油里加入过筛的低筋面粉拌匀。 将油面糊倒入蛋黄液中搅匀,搅好的蛋黄糊是可以流动的。
4、烤好后放凉冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鲜奶油,再用苏打饼干杏仁碎装饰即可。
咸奶油蛋糕怎么做?
待蛋糕凉透期间做咸奶油。先把杏仁片铺平在烤盘,160度烤8—15分钟(越多越久),直到烤到金黄变色。黄油软化,加糖和盐打至蓬松发白,加入常温的淡奶油打发至稍硬。如果油水分离也别怕,坐温水打发一下马上好。
倒入磨具中,捣一捣气泡。(因为我要做夹层的,懒得切,于是就放进方形扁烤盘里烤了,烤两个,上下齐全哈哈)奶酪香四溢的蛋糕胚子OK啦~开始做黄油奶油霜。
做法:将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平实,然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。烤箱预热160度。