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苋菜的吃法和做法
凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。
凉拌苋菜 苋菜500克,大蒜子5克。将苋菜洗净,放入沸水中焯一下捞出;大蒜捣成泥状,将焯好的苋菜放入盘中,放蒜泥、盐、香油、味精,拌匀即可。
做法:起炒锅把葱段和蒜片爆出香味,倒苋菜大火炒至变软,放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料:苋菜300g,腊肉1小块,盐、料酒、鸡精各适量。
苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。
绿色健康的苋菜怎样做好吃?
凉拌苋菜 苋菜500克,青椒两个,大蒜、精盐、味精、醋、芝麻油各适量。苋菜放入沸水中焯一下切成寸段;将苋菜段、青椒粒、大蒜泥放入干净的容器中,放入精盐、味精、醋、芝麻油调拌均匀,装盘即可。
凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。
原料:苋菜300g,腊肉1小块,盐、料酒、鸡精各适量。准备:把整块的腊肉洗净放入蒸碗,倒入适量料酒,上蒸锅蒸30分钟,取出晾凉后切成腊肉片待用。
苋菜怎么做好吃又简单辣炒苋菜 原料:苋菜300克,朝天椒3个,干辣椒3个,紫皮蒜1头,油、盐、味精各适量。
将腊肉清洗干净并切成片,苋菜洗净去根,切成段,放进沸水中焯水后沥干水分。炒锅中加油烧热,将腊肉放进去煸炒出油,放进姜丝、葱段、生抽略炒,再倒入苋菜、加盐、味精快炒出锅。
苋菜的营养价值,苋菜的做法大全,苋菜怎么做好吃
1、红苋菜的做法与功效1 凉拌苋菜 苋菜500克,大蒜子5克。将苋菜洗净,放入沸水中焯一下捞出;大蒜捣成泥状,将焯好的苋菜放入盘中,放蒜泥、盐、香油、味精,拌匀即可。
2、苋菜粳米粥 原料:苋菜150克,梗米50克,食用盐,味精。做法:将苋菜择洗干净,入温水中掉一下,取出剁为粉末状。梗米浸洗干净整洁,以清煮米做粥和平时一样法,粥成入苋菜加煮5min后加调料即成。
3、苋菜怎么做好吃?(1)苋菜粳米粥 原料:苋菜150克,梗米50克,食盐,味精。制作方法:将苋菜择洗干净,入热水中掉一下,取下剁为粉末。梗米漂洗整洁,以清煮米做粥和平常一样法,粥成入苋菜加煮5min后加佐料即成。
苋菜怎么做好吃
凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。
将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,在洗的时候把苋菜分段,蒜瓣用刀拍松。
准备:把整块的腊肉洗净放入蒸碗,倒入适量料酒,上蒸锅蒸30分钟,取出晾凉后切成腊肉片待用。做法:起炒锅把油烧热,先放苋菜大火爆炒片刻,加盐和鸡精炒匀,再放腊肉片翻炒均匀即可起锅。
将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,洗净。大蒜去皮洗净,捣成蒜泥。
苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
1、步骤 1 space 为了去除农药残留,把苋菜去根和部分杆子,把其余部分拧成小段放少量盐用清水或淘米水浸泡八分钟,然后再洗干净待炒。步骤 2 space 将锅烧热放油,油开把蒜煸香,倒入苋菜快速翻炒,大约一分钟关火。
2、做法步骤:第1步、红苋菜去跟摘掉老叶。第2步、清洗干净沥干水。第3步、大蒜剁碎。第4步、热锅凉油,先放大蒜爆香。第5步、倒入红苋菜快速翻炒。第6步、炒至变软,加入盐,鸡精炒均匀即可。第7步、装盘。
3、油 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 苋菜切去根部,洗净。第二步 切段。第三步 蒜头拍扁,去膜。第四步 锅里热油后,放入蒜头爆香。
4、清炒苋菜的做法 原料:苋菜300g,葱段、蒜片、盐、鸡精各适量。做法:起炒锅把葱段和蒜片爆出香味,倒苋菜大火炒至变软,放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料:苋菜300g,腊肉1小块,盐、料酒、鸡精各适量。