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蒜苔肉炸酱面的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
1、将蒜苔、大肉、豆腐切成粒状。油锅放入少量油，先炒豆瓣酱，再加入肉粒，等肉粒炒的变色后，再加入蒜苔、豆腐翻炒，之后加入水，水量以水盖过菜为宜，加盐炖上两三分钟后。
2、材料：蒜苔、肉末、蒜、姜、酱油、鸡精、黑豆酱、粉芡、面条、红辣椒。将蒜苔切小段。姜、蒜和辣椒角切末。开火，锅内放少许油。下肉末翻炒。肉变色后，放五香粉。
3、把猪肉切成碎末，然后蒜薹呢也把它切成。最小的小块，然后把猪肉放锅里头进行翻炒一下。炒到差不多的时候放一点点的酱油。天，一点点的汤稍稍炖一下啊，这样办出的炸酱面特别的香。
4、所以由此可见蒜苔炸酱面也是一道美味哦。根据口味的不同，蒜苔炸酱面的做法也各有不同，而且这道美食也是可以在家自己动手做的哦。自己喜欢什么口味的就放什么调料，喜欢吃什么配菜就切什么配菜。
猪肉蒜苔炸酱面的做法
1、将蒜苔、大肉、豆腐切成粒状。油锅放入少量油，先炒豆瓣酱，再加入肉粒，等肉粒炒的变色后，再加入蒜苔、豆腐翻炒，之后加入水，水量以水盖过菜为宜，加盐炖上两三分钟后。
2、锅内放入适量清水，将面条煮熟，捞出过凉水，码入碗中，码上烫好的蔬菜，加入炸酱，就可以开吃了。小贴士 面条煮熟后要过凉水，或者拌适量油，防止粘在一起。
3、蒜薹肉丁炸酱面的做法步骤 把甜面酱挤到碗里面，加适量冷水搅拌（可根据人数调酱）。 热锅入油。 将切好的肉丁入锅。
4、将步骤2的辣炸酱淋上步骤3的鸡蛋面，最后在放上蒜苗丝即可。虾仁皮蛋炸酱面 材料 五花猪肉，虾仁，皮蛋，普通挂面，姜，蒜，辣椒，醋，糖，酱油，酸辣面调料 做法 先做炸酱：五花肉剁碎，姜蒜辣椒剁碎。
蒜薹肉丁凉面的做法,蒜薹肉丁凉面怎么做好吃
1、红油凉面调料一袋。猪肉、鸡腿菇、冻豆腐、莴笋、蒜薹切丁备用。黄瓜切丝，用盐和醋稍微拌制一些，也可以不拌，直接配面吃。莴笋叶手撕两段即可。
2、凉面也可以不用拌，将凉面放在盘子里，直接把佐料汁淋在盘中间，吃得时候搅拌一下，就可以了，味道一样麻辣爽口，一盘都不够吃。
3、第一步，我们来调个凉拌汁，先把香菜、小葱和大蒜都切末备用，碗中加葱蒜和辣椒粉，然后浇上热油，激发出香味。第二步，再加1勺蚝油、2勺生抽、少许老抽、2勺醋、适量盐、白糖和鸡精，搅拌均匀就可以了。
4、步骤：面条放到锅里煮熟捞出过水，再沥干水分备用。黄瓜清洗切成黄瓜丝，如果刀功不太好，可能借助工具来弄成丝的。火腿肠也切成丝，粗细与黄瓜差不多就行，不用太细，太细容易断。
5、可口凉面 凉面做法是：先在锅内将水烧开，把面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，在清凉的水中过上一两遍，捞出，盛在碗中用蔬菜、佐料拌和食之。
蒜苔丁炸酱面的家常做法大全怎么做好吃视
取面粉少许，根据人数和面（较硬为好），和好后放面盆醒15-20分钟。醒好的面劲道爽口。将备好的土豆、蒜苔、肉切丁，葱姜蒜切末备用。
辅料 甜面酱袋装的一袋 蒜薹肉丁炸酱面的做法步骤 把甜面酱挤到碗里面，加适量冷水搅拌（可根据人数调酱）。 热锅入油。 将切好的肉丁入锅。
分钟后往里面加入蒜苔丁翻炒均匀 加入水淀粉勾芡，最后加入鸡精炒匀后关火 咱们这个炸酱就做好了 刚才的面全部饧发好了，直接这样一拉就拉开了，非常的轻松 两手同时拉4根，稍微一拉就可以拉开。
