本文目录一览：
- 1、打碎的肉末能做什么菜
- 2、四季豆用不用焯水
- 3、四季豆炒肉怎么做
- 4、简单家常菜做法大全
打碎的肉末能做什么菜
二： 肉末豆腐：主料：嫩豆腐600 克，肉末150 克，酱油10 克，细盐3 克，味精3 克，黄酒5 克，姜末5 克，葱花3 克，胡椒粉1 克，鲜汤300 克，湿淀粉25 克，熟猪油50 克。特色： 特点：鲜嫩可口。
肉沫可以用来调馅包饺子包大包，可以用来做丸子做狮子头，可以用来炒粉条炒萝卜丝炒土豆丝等，可以用来做炸酱面的拌料，可以用来做肉沫辣酱等等。
肉沫豆角，营养价值均衡，非常下饭，是很多饭店经常做的一道菜。
肉泥可以制作哪些美食 肉沫蛋羹是一道工序简单并且营养价值高的家常菜，鸡蛋富有丰富的蛋白质，具有健脑、提高免疫力的作用，猪肉本身也富有营养价值，二者结合在一起，营养又好消化。
肉末可以做成什么菜：小白菜丸子汤 材料：猪肉末，小白菜，葱花，鸡蛋，花椒面，淀粉，姜，清水，小虾皮儿。做法：将肉末加入切的细碎葱花、姜末、花椒粉，顺一个方向略搅。
四季豆用不用焯水
1、四季豆一定要焯水。四季豆若不炒熟就进行食用，很容易引起食物中毒，因此在炒之前焯水，可使四季豆更易成熟，缩短烹饪时间，减少食物中毒的现象的发生，且做出来的四季豆又绿又脆还比较入味。
2、四季豆需要焯水。四季豆烹饪前要焯水，尤其是炒菜的时候更需要焯水，如果四季豆没有炒熟就吃掉了，对身体的影响极大。四季豆里含有皂素和胰蛋白酶的抑制物，只有焯水断生后，才可以去掉这些物质，变成健康的食物。
3、四季豆要焯水吗 四季豆需要焯水。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。四季豆的营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，矿物质，叶酸，碳水化合物等等。2 四季豆焯水要多久 一般来说大火5分钟。
4、其次四季豆如果不进行焯水很难将其煮熟，需要比较长的时间。四季豆，别名架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆。为豆科菜豆属的一年生草本植物。起源于中南美洲，喜温暖不耐霜冻。对。
四季豆炒肉怎么做
1、加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油 步骤step 9 加入四季豆翻炒炒匀就可以了。
2、第1步、四季豆洗净掰成段，放蒸锅蒸至八分熟。第2步、炒锅烧热下少许油，将五花肉放入煸炒。第3步、五花肉煸至焦黄，把油倒出一部分，下姜丝炒香。第4步、倒入蒸过的四季豆翻炒。第5步、加适量食盐。
3、四季豆炒肉的做法 花生油40克；盐3克；生抽20克；蚝油10克；料酒20克；大蒜子3粒；干辣椒3克。先把食材准备好，五花肉也可以换成腊肉、香肠等食材。
简单家常菜做法大全
分享九道菜肴，超好吃做法简单！九款好吃的家常菜 可乐鸡翅：准备食材，加1勺料酒、姜片，煎至金黄，腌制10分钟，下姜蒜，加半瓶可乐 加2勺生抽，加半勺蚝油加半勺老抽加年糕。
材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。
下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，[_a***_]的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
做法：猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。
