本文目录一览:
- 1、冰糖红烧肉怎么做如何做好吃
- 2、冰糖肉的做法?
- 3、红烧肉冰糖、酱油、大料的量或者比例?
- 4、农村糖肉的家常做法
- 5、冰糖猪脚的做法
冰糖红烧肉怎么做如何做好吃
1、备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。
2、加入八角,盖锅,大火烧开,转中小火一个半小时,至肉烂汤汁浓稠。1加盐调味,大火收汁,即可出锅。
3、热锅小火把冰糖炒化,炒到出现枣红色气泡,放入五花肉翻炒上色,倒入料汁炒匀,加入黄酒没过肉,放入八角,香叶,大火烧开,小火慢炖到汤汁浓稠,肉质软糯即可。
4、做法 肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。
5、第一步:将猪肉清洗干净,然后将其切成块状。第二步:葱切段,姜切片,八角冲洗干净备用。第三步:锅内加凉水,将猪肉加入,煮开去浮沫,将肉捞出备用。第四步:另起油锅,将八角、葱段和姜片加入炒香。
冰糖肉的做法?
冰糖红烧肉的做法 准备食材,将五花肉切成小块焯水,控干水分备用。 炒锅热油,倒进冰糖小火炒至深红色。 倒进五花肉翻炒至均匀上色。 为了使颜色更好看再倒进10克老抽,放入葱姜蒜八角和辣椒炒香。
步骤14 加入八角,盖锅,大火烧开,转中小火一个半小时,至肉烂汤汁浓稠。步骤15 加盐调味,大火收汁,即可出锅。
把肉铲至锅一边,姜蒜和冰糖放入油内。5 再放入八角、桂皮、香叶和小茴香。6 小火,在油里煸炒出香味,和肉一起翻炒。7 再放入适量的料酒、老抽和生抽。8 翻炒均匀后,加入热水没过肉,小火慢炖40分钟。
先将猪肉用白水煮熟,再将煮熟的白肉切成长3厘米、宽0.7厘米、厚1厘米的肉条。鸡蛋打磕在碗里,加水淀粉、面粉、清水75克搅成蛋糊。
问题五:冰糖红烧肉怎么做好吃 冰糖红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净,入锅中焯水。 2 焯好的五花肉切块。 3 锅里加少量的油,把五花肉放入,中火煸炒出多余的油脂,颜色金黄。 4 把肉铲至锅一边,姜蒜和冰糖放入油内。
冰糖红烧肉的正宗做法 食材 五花肉500克,冰糖100克,老抽酱油1-5汤匙,料酒1/2杯,姜10克,葱一根,桂皮1条,八角2-3个,盐少许 先将五花肉洗净,切成2厘米见方的块,姜切片。
红烧肉冰糖、酱油、大料的量或者比例?
1、主料:五花肉500g 辅料:红腐乳半块、冰糖7颗、葱4根、姜4片、蒜7瓣、香叶1片、大料2朵、桂皮适量、小茴香适量、花椒适量、生抽30g、老抽10g、油适量、开水适量、腐乳汁2勺 步骤:准备葱段,姜片,蒜瓣。
2、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
3、红烧肉的做法 材料:带皮五花肉500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量。将五花肉切成2厘米左右见方的块。
农村糖肉的家常做法
步骤10 中小火,炒至肉中油出,糖色均匀裹满肉面。步骤11 倒入老抽。步骤12 翻炒至肉块均匀上色。步骤13 倒入适量的热水。步骤14 加入八角,盖锅,大火烧开,转中小火一个半小时,至肉烂汤汁浓稠。
将五花肉切成小块。将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。煮生鸡蛋。生猪肉自然是用一些水焖出来的,不一定要煮的很烂,因为以后每次吃都要加热。大火烧开后,转小火,约15-20分钟。
红糖 1小碗 橙皮/砂糖橘皮 大半碗 酱油 3勺 猪油 2勺 白糖 1勺 盐 1盐勺 四川蒸甜肉(甜烧白)的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀;红糖、橙皮切尽量碎。
冰糖猪脚的做法
猪脚在热水里煮的时候,准备好八角和桂皮,还有一小把冰糖。请点击输入图片描述 5 锅稍热,放入少量油,小火(最小那档),加入冰糖,开始熬。请点击输入图片描述 6 冰糖开始融化,用铲子慢慢搅动,熬的时候小心油溅起。
用料 猪蹄 姜 切片 花椒 八角 葱 一把,打结 冰糖 两块 老抽 料酒 将用料保存到手机 做法 1 烧开一锅水,刚开既可下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,关火。2 取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物。
猪脚剁小块洗干净,焯水。焯水的猪脚用冷水冲洗,沥干水份。热锅放少许油倒入冰糖、香叶、桂皮、蒜、姜一起翻炒,炒至冰糖融化,炒出糖色。炒出糖色把猪脚倒进去炒。
做法:先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出。用水冲净浮末。葱切段,姜切片之后用刀拍松。锅中加入香油,烧热后,放入冰糖(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖)烧至冰糖融化 。
回龙铺猪脚具体做法如下:用料 猪蹄2个 冰糖适量 姜适量 香叶2片 八角2个 干辣椒2个 具体做法:准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。