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肉泥炖汤花螺汤
1、花螺肉泥汤功效 花螺的营养丰富，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素；另外，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。
2、花螺一般煮5-6分钟左右就能熟，最好不好超过10分钟。花螺，又称花螺肉，是一种常见的海鲜食材。它的肉质鲜嫩，口感爽滑，深受广大消费者的喜爱。煮花螺是一道简单的家常菜，但要想煮好，需要注意时间和火候的掌握。
3、白灼花螺 花螺也叫东风螺，肉质弹牙，特别鲜美，用水灼后配上蘸酱，嚼起来韧中带脆，非常好吃。炒三鲜 平时也常做的一道菜，叫炒三鲜但不止三种食材，只要把喜欢吃的放一起炒一炒，简单好吃。
4、沙茶面 沙茶面算是厦门的一大特色吧，选择自己喜欢的生料，鱿鱼、香肠、蛤蜊，加上浓郁的汤汁一并煮熟盛出，有多少人对那独特的味道流连忘返。花生汤 厦门的花生汤还是那么甜，腻到心里去。
花胶螺头炖汤的家常做法大全怎么做好吃
主料：猪肉（500克）；辅料：花胶（4筒）、香菇（10朵）、干贝（3粒）、螺（6个）、桂圆（适量）、陈皮（1块）、食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）。
花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
先可以准备合适的面粉，然后把冬瓜切成小块，之后加入淀粉食用盐裹好，然后加入一个鸡蛋，再把瘦肉切成小块，开水炒汤烟味一下。
田螺汤怎么煮肉才嫩?
1、枸杞田螺汤：枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。
2、田螺洗净，放入滚水中滚一滚，捞出，沥去水分。用小竹签挑出螺肉，取螺头部分，去尾端，然后起油镬下盐把螺肉爆过。
3、田螺汤怎么煮1 金菇田螺汤 材料：金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵、胡椒粉1小匙、精盐1小匙。
4、做法 （1） 把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。（2） 在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。（3） 放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。
5、盖盖，大火至上气，转小火30分钟。（如果是嫩鸡，20分钟即可。
螺汤的做法
1、做法：金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出；豆腐切成条状，香葱洗净切/锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮；加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。
2、螺肉骨头汤的做法步骤1捡回来的螺（多活动在菜园或花基）。接着用锤子砸碎外壳，取出里面的肉，然后用生粉和面粉抓洗干净（因为它会非常粘手，所以至少要用上两包生粉，100g左右面粉才能彻底清洗干净）。
3、[制作流程]（1） 把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。（2） 在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。（3） 放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。
4、做法：把天螺泡5小时左右﹐吐出来泥后洗净捞取﹐用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。在煮天螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。
霸王花猪展螺头汤的做法步骤图,怎么做好吃
霸王花浸泡半小时洗净去蒂 2，猪展出水，螺头浸软洗净去肠切半 3，所有材料入锅煲滚，小火焖2小时 小贴士 在煲到一小时左右加少少盐，最后煲完再调味，会更鲜美。
做法：生姜切片，无花果干对半切开，准备好杏仁和大枣。霸王花干用清水冲洗后，放入料理盆中加冷水浸泡半小时。再次仔细冲洗一下花头的位置，确保除去夹带的细沙。切去花头弃掉，剩余部分切成2-3段。
猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。功效：清热除痰、止咳。
椰子乌鸡响螺头汤的做法步骤图,怎么做好吃
做法：将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
猪骨响螺汆水。（2）红萝卜[_a***_]。（3）海底椰南北杏无花果姜片洗干净。（4）全部材料入汤煲同煲两个小时，加盐调味饮用。海底椰炖乌鸡 材料：海底椰，乌鸡，盐。做法：（1）海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。
做法：先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。把买来的竹丝鸡洗净，切成小块。然后放入专用的有盖的炖盅里，炖盅内注满矿泉水。
