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哺乳期妈妈的营养补充——蒜蓉空心菜
1、蔬菜可以防便秘。宝妈们月子期内为了让受损的身体复原，吃的东西一般都比较有营养，也容易造成便秘经常发生。所以需要适当地补充一些蔬菜和水果来帮助解决排便的问题。空心菜在防止便秘上也可以起到帮助作用。
2、空心菜是一种营养价值比较高的蔬菜，空心菜中的蛋白质含量比较高，哺乳期吃空心菜能够补充蛋白质，有助于改善乳母的体质，提高的抗病能力，有助于提高乳汁中蛋白质的含量。
3、保证蛋白质的摄入：蛋白质对妈妈身体恢复和奶水质量都有帮助，所以建议妈妈们在哺乳期多吃猪蹄汤，可以补充胶原蛋白，还可以通乳。保证饮食多样化：有些妈咪在饮食上非常单一，这其实是不好的。
蒜蓉空心菜做法
做法：空心菜摘洗干净，切掉根部，切成小段。蒜末干辣椒炒香，放入空心菜翻炒至变软。加点清水加速变软。加一勺蚝油、适量食盐，翻炒均匀出锅。
下空心菜，翻炒至熟，下适量盐，搅拌均匀即可。蒜蓉空心菜的功效蒜蓉空心菜，做法简单味道又香，哺乳期吃蒜蓉空心菜，可以改善胃口，增进食欲，还可补充蛋白质，提高身体免疫力，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。
用料 空心菜 一把 蒜 6瓣 油 适量 盐 适量 白芝麻 少许 青辣椒 2个 红辣椒 2个 生抽 少许 蒜蓉空心菜的做法 空心菜，摘好，洗净。锅里烧开水，放空心菜，放点油。煮10秒。
干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。放入空心菜。大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。
蒜蓉空心菜的做法,蒜蓉空心菜怎么做好吃,就酱煮
空心菜洗净后切成两段，再将蒜头捣碎成蒜末后备用。
首先我们需要准备到的食材有：空心菜，适量蒜末，适量盐。接下来，将空心菜外面比较老并且脏的的部分取出，直接用手掐走并且扔掉，只保留新鲜的部分保留。随后将新鲜部分用清水洗干净后放置一旁备用。
食材：空心菜、蒜末、干辣椒（能吃辣的可以换成小米椒）做法：空心菜摘洗干净，切掉根部，切成小段。蒜末干辣椒炒香，放入空心菜翻炒至变软。加点清水加速变软。加一勺蚝油、适量食盐，翻炒均匀出锅。
第三步锅里放入适量水，水焯到燃烧后，放入空心菜，走红煮30秒，大约空心菜的叶子变翠绿色，就可以捞起来。将蒜泥、生姜沫、小米辣、食用盐、耗油、白胡椒粉一起放入空心菜表层，浇上滚油，拌匀即可食用。
