怎样吃狗肉最好吃？
狗肉，最有名的是沛县狗肉。我家在徐州附近，狗肉也是非常多的，有烧饼卷狗肉。红烧狗肉都挺好的，个人不太喜欢吃狗肉，因为家里有小狗。小狗子是人类的朋友，帮忙看家。如果要吃，建议烧饼夹狗肉，地方特色，可以尝试。
狗肉有很多种吃法有红烧，干锅，火锅等等，个人觉得还是红烧的好吃吧。
红烧狗肉的做法:
（图片来源网络，侵删）
1.先把狗肉泡一天
3.把狗肉捞出来，洗净控水。剁成块，焯水。
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4.把油放入锅中烧热，下狗肉，用旺火炒几分钟，放入料酒，酱油，葱段，辣椒和水，用文火炖，等肉烂时放入盐，蒜末，味精，即可。
大家好，关于狗肉怎么吃才好吃这个问题我只想去一趟玉林，你们有机会的话也可以去玉林吃一吃就知道，玉林做狗肉花样说都说不完的，让我久久不能忘记的就是玉林的脆皮狗肉。当然这个脆皮狗肉的做法我是不知道的，可以形容一下，皮烤的跟北京烤鸭类似的，不过狗肉烤过之后跟烤鸭就不一样了，狗肉要比烤鸭好吃太多太多了，所以我觉得狗肉还是玉林的（脆皮狗肉）最好吃，大家觉得呢？
将新鲜的狗肉切成10厘米见方的大肉块，放入沸水，去除血和多余的油，之后放入冰水，使肉紧致，将炖肉的全部调料一起下锅，加水至完全浸没，大火至水开，再用小火，煮至酥烂出锅，自然冷却冷却后去骨。根据个人口味做蘸料，美味的狗肉就可以大快朵颐啦。
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