本文目录一览：
- 1、海带豆腐臊子面的做法???
- 2、土豆豆腐臊子面的做法
- 3、陕西臊子面的做法
海带豆腐臊子面的做法???
1、水淀粉 适量 晋南臊子面的做法步骤：准备好材料 豆腐切丁，放十三香。盐，入下味 韭菜切一厘米左右段，葱切丝，蒜姜切碎，香肠切丁，海带切丝 锅中加底油，热后倒入豆腐丁。煸炒金黄。加生抽。
2、豆腐臊子面怎么做好吃 准备好材料 豆腐切丁，放十三香。盐，入下味 韭菜切一厘米左右段，葱切丝，蒜姜切碎，香肠切丁，海带切丝 锅中加底油，热后倒入豆腐丁。煸炒金黄。加生抽。
3、材料大***，木耳、香菇、豆腐、海带丝、黄花菜放水里泡发 所有材料冼净。木耳、香菇、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿切丁；黄花菜、海带丝切小段；姜蒜要片 锅热后倒油，放豆腐丁及少许胡椒粉。
土豆豆腐臊子面的做法
1、步骤1 家常臊子面的做法大全 做这种臊子卤面，无论什么做法，就是各种食材都是切小碎丁。花儿用了胡萝卜、土豆、青椒、木耳和干香菇。步骤2 土豆切小丁后多过几遍水，洗掉淀粉。用干香菇，做出来更香，泡发切碎丁。
2、臊子面 步骤： 土豆和豆腐煎至金黄，肉丁炒微干，下入木耳胡萝卜，下入豆腐和土豆翻炒，加入一碗清水。 水开了煮一下，料汁准备：半勺白糖+半勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+一勺盐和一勺醋。
3、主料：猪肉300克、岐山醋200克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、干木耳10克、土豆200克、豆腐140克、韭菜60克、发酵空心挂面150克。辅料：辣椒面20克、十三香5克、生抽5克、老抽5克、油适量、盐适量。
4、第1步、300g面粉加入5g碱面、5g盐混合均匀，倒入适量清水揉成比饺子皮稍硬的光滑面团，饧半小时以上。
5、土豆臊子的做法如下：先准备葱花 然后将洗好的土豆和胡萝卜都切成小丁。盛入水盆中。再将洗好的豆腐也切成小丁。锅中放入少量的油，爆香葱花，然后加入盐炒出香味。
陕西臊子面的做法
1、做法步骤：第1步、300g面粉加入5g碱面、5g盐混合均匀，倒入适量清水揉成比饺子皮稍硬的光滑面团，饧半小时以上。
2、酸汤臊子面的做法：原料图。豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎。鸡蛋煎皮切碎。锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分。放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味。
3、陕西臊子面的做法如下：主料：猪肉300克、岐山醋200克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、干木耳10克、土豆200克、豆腐140克、韭菜60克、发酵空心挂面150克。辅料：辣椒面20克、十三香5克、生抽5克、老抽5克、油适量、盐适量。
4、炒好臊子以后，另起锅加入菜籽油，老豆腐切片，油热之后把切好的豆腐炸干，之后切丝备用。鸡蛋摊成薄饼以后切成菱形备用 臊子面汤的做法：烧开水中加入臊子，加入适量的盐、醋、也可加入一小包炖鸡的调料。
5、正在做陕西臊子面时，最关键就是臊子的做法了。大伙儿一定要选择后腿肉，将肥肉和猪瘦肉分离前，并把肥肉超过油再放猪瘦肉哦。最终，直到臊子肉变软了后，还能够加入适量的陈醋。而辣椒面的量，则可以根据自己的喜好来放。
