本文目录一览：
- 1、菜葫芦包饺子的做法
- 2、菜葫芦怎么做好吃法大全
- 3、菜葫芦煮汤怎么做?
- 4、兰州凉面
菜葫芦包饺子的做法
1、菜葫芦包饺子的做法如下：削皮的葫芦插成丝，焯水拧干留着调馅。猪肉选三分肥七分瘦的，绞成馅，之后放葱花和姜末，还有料酒，作用是去肉的土腥味。然后把肉馅和葫芦馅和一起，放入植物油，分次加水一个方向搅拌。
2、葫芦饺子馅可以搭配肉末、葱姜末，然后加入盐、五香粉、酱油、芝麻油、辣椒粉、鸡精等佐料来调饺子馅。现将葫芦饺子馅的做法介绍如下：主料：葫芦100克、瘦肉200克、葱5克、生姜10克。
3、将焯好水的葫芦丝与猪肉馅混合，加入适量的盐和植物油，搅拌均匀。 把面粉加水搅拌成絮状，然后揉成面团，揪成小份，擀成饺子皮。 将葫芦猪肉馅包入饺子皮中，捏紧封口，摆放在盘子中。
菜葫芦怎么做好吃法大全
1、食材：葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。青椒洗净，切成小块，葫芦洗净，切成薄片。鸡胗加适量盐，反复洗净，切成薄片。锅中倒入适量油，放入葱花和姜片，小火翻炒。
2、先将葫芦洗净去皮，嫩的葫芦可以不去掉瓤，老一点的就去掉一些瓜瓤，然后切成片，大蒜子拍散后切成蒜末备用。起锅烧火，锅热后下入适量的菜籽油，即刻下入蒜末小火爆香，接着将葫芦倒入锅中，开大火翻炒片刻。
3、准备西葫芦一个，先去掉头尾，切成薄片，再用手码平，切成均匀的细丝，放入盆中。盆里加入适量的面粉，颠盆拌匀，尽量使每一根西葫芦上面都裹匀面粉。西红柿半个，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。
4、菜葫芦包饺子的做法如下：削皮的葫芦插成丝，焯水拧干留着调馅。猪肉选三分肥七分瘦的，绞成馅，之后放葱花和姜末，还有料酒，作用是去肉的土腥味。
5、准备一根西葫芦，先用清水洗干净，切掉头尾的根蒂和头部的节，去皮后切成薄片（大概有半毫米多的厚度，可以用去皮器和切菜器来去皮和切薄片）。
菜葫芦煮汤怎么做?
1、②首先把西葫芦的外皮清洗干净，最好是拿盐在表面搓一下，这样能够起到杀菌的作用，把它冲洗好之后，从中间切开，再切成0.3cm左右的薄片，放入盆中备用。
2、猪瘦肉切薄片，用食盐和淀粉上浆备用，适量肥肉切丁留着备用。2，然后我们把菜葫芦清洗干净，切去两端，入如下图所示。3，然后我们用刀切成薄片备用，如下图所示的样子。
3、菜蛋花汤，做法：把水烧开，放入紫菜煮开后2分钟，把打碎的鸡蛋花放进汤里面，放调料、葱花即可，也可以再放点猪肉，这样汤更甜。
兰州凉面
1、制作面条首先需要准备好面粉和水，将两者合并揉成面团，然后将其擀成面片并切成细条，将面条稍微晾干。接着，将清水和干辣椒、花椒、八角、桂皮、葱姜等调料煮开，捞去泡沫和辣椒，留下汤底备用。
2、主料、凉面100克、黄瓜1根 辅料：芝麻油1茶匙、芝麻酱1茶匙、下饭菜适量、手撕鸭适量、生抽1茶匙、小葱3根 具体做法如下：备好食材。生姜和大蒜剁碎，加开水泡泡。黄瓜切丝，小葱切碎。
3、面条 1斤 豇豆 四根 胡萝卜 1根 土豆 半个 菜花 半个 蘑菇 三两 芹菜及叶儿 1根 油豆腐 若干只 兰州凉面的做法 下面条，煮熟儿，过两遍水，用植物油一拌，用筷子挑起凉凉。
4、首先，制作兰州凉面的卤汁必须要准备好各种调料。兰州卤汁的主要材料包括[_a***_]酱、豆瓣酱、辣椒面、花椒粉、葱姜蒜末等。这些调料除了黄豆酱需要提前泡在水中外，其他的材料都需要先用火炒香。
