饼干做法无烤箱-饼干的做法烤箱不用黄油

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准备鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量。蛋清，蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅。加入面粉，搅拌成糊状。用小勺将面糊舀到微波炉转盘上，放入微波炉中烤制。

不要太湿，不然会容易粘手，模具成型也不好做。和面团的时候一定要慢慢添加牛奶，不然稀了就不好办了和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平哦，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。

这种饼干不需要烤箱。首先要将切碎的干果、椰子和蜂蜜混合在一起，然后添加黄油，然后将其放在平底锅上煮约5分钟，制成饼干形状即可。这种饼干适合作为下午茶的小点心。

（图片来源网络，侵删）

食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

备好所有材料，首先是调制面粉，为什么要选用蛋黄呢，因为制出来的饼没有那么硬。先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。

将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌；一个鸡蛋，打散后加入；加入泡过的薰衣草；将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

（图片来源网络，侵删）

微波炉是可以做饼干的。具体的制作方法如下：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干可加入少许牛奶。

放入微波炉，高火加热 1分钟，取出观察了下，基本定型了，再用高火加热了30秒，取出观察，外表已经定型，而且比较干了。把饼干从油纸上揭下，偶尔有点小小的粘连，小心的揭下就可以了。

微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。转盘放入微波炉，放上支架和烤盘。先用微波烧烤烤了三分钟，取出烤盘。

（图片来源网络，侵删）

用叉子在面皮上扎孔。为防止粘连，用刀尖挑起面饼放入平底锅中。盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。当底部呈深颜色时，翻面继续烤3-5分钟即可。

【改进】可以***用不翻面的方式烤18分钟，把饼干从下至上烤透，翻面有可能导致水汽集中在中间层，使中间口感潮湿。

准备食材：普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻具体做法：盆里倒入适量面粉，加入白糖，我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶，搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑，盖上盖子醒面30分钟。

原料：材料A：马里饼干。。200g 牛油。。125g 烤香杏仁片。50g 烘焙用巧克力。250g 材料B：烘焙用巧克力。100g 做法做法：1）马里饼干放入大碗中压碎。2）将饼干碎加入杏仁片拌匀。

还可以用模具压成其他形状。准备一个平底锅，最好是不粘锅，用厨房用纸把锅内擦干，刷上一层薄油（高手可以不用刷油，这样更健康），以防止粘锅。

1、朱古力球是一种简单易做的甜点，需要用搅拌器将厚奶油、巧克力和可可粉混合在一起，放入冰箱冷藏半小时后取出，用手捏成小球，撒上可可粉即可。这种饼干非常适合各种聚会和节庆。

2、准备鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量。蛋清，蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅。加入面粉，搅拌成糊状。用小勺将面糊舀到微波炉转盘上，放入微波炉中烤制。

3、当没有烤箱时，也可以制作美味的点心。以下是一些不用烤箱就能做好吃的点心的方法：蒸点心：蒸点心是一种非常受欢迎的点心制作方法。可以使用蒸锅或者普通锅来蒸点心。例如，蒸包子、蒸馒头、蒸糕点等。

4、把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。

5、也许不如烤箱烤出来的那样松不过也柔软可口但是够方便如果用鲜奶油和水果装饰了应该过得去啦！最重要是心意 1。面粉和泡打粉混合好。2。