本文目录一览：
- 1、陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢?
- 2、陕西条子肉的正宗做法
- 3、陕西条子肉的做法?
- 4、陕西条子肉的做法
- 5、陕西蒸碗条子肉做法
陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢?
1、做法 ：肉要选择带肥带瘦的大块肉。先将肉过一下开水，去掉肉表面的血沫。
2、\x0d\x0a\x0d\x0a第一步：选肉必须是五花肉，把肉切成15厘米大的方块，放在锅里沸煮十几分钟，然后捞出来。
3、盖上少许金针菇，加少许肉汤，上锅蒸2小时左右即可。条子肉的做法三：梅菜条子肉 食材准备 五花肉500克，梅干菜50克，葱姜适量，盐5克，料酒10克，蚝油10克，老抽，白糖适量。
4、条子肉最正宗的做法如下：主料：带皮五花肉700克。辅料：甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖（白糖也可以，大概2汤匙）11粒、植物油2汤匙。
5、下边就让我这枚吃货给大家分享一下条子肉的做法。准备食材：五花肉、梅菜 调味料：葱丝、姜片、花椒、八角、冰糖、酱油、盐、食用油。
6、主料：猪肋条肉（五花肉）500克。调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克。
陕西条子肉的正宗做法
1、五花肉 三两 冰糖老抽 适量 葱花 大蒜 少许 方法/步骤分步阅读 1 /6 做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 /6 捞出来，用刀将其切成大片。
2、将倒出的汤汁重新倒入炒锅中，加少许鸡精烧开，然后把汁浇在肉上，再在肉上撒些蒜苗装饰即可。
3、主料：带皮五花肉700克。辅料：甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖（白糖也可以，大概2汤匙）11粒、植物油2汤匙。把肉分成两份，这样好操作。
4、做法 ：肉要选择带肥带瘦的大块肉。先将肉过一下开水，去掉肉表面的血沫。
5、用旺火蒸40分钟。倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。陕西，中华人民共和国省级行政区，简称“ 陕”或“ 秦”， 省会西安市。
陕西条子肉的做法?
葱花 大蒜 少许 方法/步骤分步阅读 1 /6 做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 /6 捞出来，用刀将其切成大片。3 /6 倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。
锅内加入2汤匙植物油，肉皮朝下小火煎，煎到肉皮变硬、金黄即可。煎好的肉放盘子里晾到不烫手，切成筷子头厚度的片。大碗里抹上甜面酱，把切好的肉片皮朝下码在碗里。备好加入碗里的调料。
做法 ：肉要选择带肥带瘦的大块肉。先将肉过一下开水，去掉肉表面的血沫。
陕西条子肉的正宗做法 正宗条子肉的做法 食材准备 五花肉，花椒，干辣椒，桂皮，白糖，料酒，盐，姜片。
陕西条子肉的做法
1、适量 葱花 大蒜 少许 方法/步骤分步阅读 1 /6 做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 /6 捞出来，用刀将其切成大片。3 /6 倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。
2、将倒出的汤汁重新倒入炒锅中，加少许鸡精烧开，然后把汁浇在肉上，再在肉上撒些蒜苗装饰即可。
3、锅内加入2汤匙植物油，肉皮朝下小火煎，煎到肉皮变硬、金黄即可。煎好的肉放盘子里晾到不烫手，切成筷子头厚度的片。大碗里抹上甜面酱，把切好的肉片皮朝下码在碗里。备好加入碗里的调料。
陕西蒸碗条子肉做法
1、做法 ：肉要选择带肥带瘦的大块肉。先将肉过一下开水，去掉肉表面的血沫。
2、切条子肉 第三步： 把炸好的五花肉切成有15厘米长、切成薄片（越薄越好）然后一片一片立着装入碗中（皮在碗底），放上适量的调料（盐、花椒、姜片、大香、葱、蒜、红尖椒、少量的红烧酱油），然后放入锅中蒸。
3、做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。捞出来，用刀将其切成大片。倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。大蒜瓣去皮，切碎，撒到肉片上。
4、、将切好的土豆块放到肉上面，加入煮好的料汁、大葱、姜片。9 、将蒸碗放入压力锅中，蒸 30 分钟即可，吃时倒扣盘中。
5、第一，条子肉蒸碗制作方法有哪些呢？把五花肉凉水下锅烧开撇去浮末，再加入适量的葱姜、料酒转小火煮半个小时。然后捞出放入凉水洗净，再控干水分用牙签扎上小孔。
6、蒸碗做法如下 材料：肉，葱，姜片，鸡蛋，淀粉。先将葱段、姜片泡水。将肉切条。切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水，腌制20分钟。放入淀粉、鸡蛋。抓匀。炸肉条。
