本文目录一览：
- 1、披萨一定要橄榄油吗
- 2、麦芽饼的做法
- 3、浙江梅菜饼怎么做的?
- 4、梅干菜烧饼的做法
- 5、家常麻子菜饼怎么做好吃,家常麻子菜饼的家
- 6、金华烤饼的做法和配方
披萨一定要橄榄油吗
1、不一定需要橄榄油，可以食用食用油代替。下面说一下做法：做法：将模具涂抹黄油防粘。葱切末、芝麻菜洗净折断，红辣椒切圈。面团进行基础发酵后取出，擀成模具大小的饼状。
2、在烤披萨时，您可以在烤盘上放少许橄榄油或食用油。这有助于避免披萨粘在烤盘上，并给披萨表面增加一层薄薄油膜，使其更容易变香脆。
3、橄榄油。传统做法。但是不符合中国人口味。用普通的油就可以了。披萨，又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
4、披萨有专门的烤盘油，喷雾。除此以外，尽量使用常温固态的油脂。植物油的不沾效果很差，甚至适得其反。不过，一般披萨是很少沾盘的，没必要抹油。
5、橄榄油：橄榄油在面团里可以不加，也可以加少量，因为油脂对酵母有抑制作用，所以，面团中如果加橄榄油也不宜多，一般一个8寸饼底部要超过10毫升橄榄油。发酵：饼底肯定是要发酵了以后才做皮萨啦。
麦芽饼的做法
麦芽粉 100 麦芽塌饼的做法 1准备好所需材料，大米淘洗干净阴干后研磨成米粉（不要太细影响口感）和糯米粉一起放入面包机2草头洗净，用小苏打煮三分钟捞起拧干水份剁碎，放开水煮开滤干水份备用。
先用大麦浸水发芽，晒干磨成粉待用。在村间田埂上***摘佛耳草，洗净晒干。在米粉中掺入适量的麦芽粉，掺少了饼子“塌”不下来，食之会有硬硬的感觉；掺多了，饼子会“塌”得过分，成不了形。
麦芽塌饼的做法 第一步，去挑草头，然后下锅煮滚，倒出来趁热揉去苦水。之后再放入锅里煮。
浙江梅菜饼怎么做的?
梅干菜放入温水中涨发，洗净切碎，放入盆内。猪肥膘肉切成小丁，放入梅干菜中，加精盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。
准备食材：梅干菜，五花肉，面粉和食用油，另外还需要老抽，生抽，食盐，鸡精，耗油，冰糖，干辣椒和白芝麻。先把梅干菜用一个小碗装起来，然后向里面倒上一些温水，让它浸泡一下，避免吃起来太咸。
梅菜泡下。洗净稍稍再剁下。葱切葱花。肉馅儿放到梅菜中，放葱花。放适量盐。适量白糖。料酒。
梅干菜烧饼的做法
1、做法 面粉加温热，揉成略湿润的面团，醒半小时。梅干菜泡1个小时 攥干水分。锅内加入食用油，将梅干菜炒一下盛出备用。炒好放凉的梅干菜与剁好的肉一起加入白糖、芝麻油、料、盐和胡椒末拌匀。
2、主料面粉300g、梅干菜150g、酵母4g，辅料：花生油适量、盐适量、白糖15g、鸡精适量、香油适量。面粉加入酵母和温水和成面团静置发酵备用。泡好的梅干菜洗净切碎。
3、梅干菜烧饼的做法：主料：面粉200克、清水110毫升、细砂糖10克。辅料：梅干菜35克、肥肉60克、生抽2小勺、老抽1小勺、细砂糖10克、盐2克、白芝麻（熟）若干。步骤：将肥肉切成小丁，用生抽老抽糖和盐腌制1天。
家常麻子菜饼怎么做好吃,家常麻子菜饼的家
首先需要准备食材，包括面粉、麻子菜、葱、芝麻、盐、油以及适量的水。将麻子菜洗净切碎，葱切成细末备用。然后将面粉、麻子菜、盐、葱末放入碗中混合均匀，慢慢加入水搅拌成面糊。
步骤 麻子菜洗净，控干水，切碎备用。鸡蛋打散备用 将面粉过簺备用。将麻子菜、蛋液、食盐、南德调料、鸡精、水加入面粉内搅拌均匀。
马齿苋洗净，用开水汆烫，捞出直接放入冷水中过凉。（2）把马齿苋捞出控干水分，剁碎成馅，猪肉切丁，加入酱油，盐，葱末，姜末，盐，花生油拌匀，加入到马齿苋中充分拌匀，馅料就做好了。
金华烤饼的做法和配方
步骤：将面团的材料全部倒入[_a***_]盆里。用筷子拌均匀。用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。
做法：把牛奶热温，面粉和糖、盐拌匀，把温牛奶慢慢倒入自发粉中把面粉搅拌至无干粉状，然后再淋入食用油搅拌一下，下手和面。把以上所有材料揉成面团，盖好饧发。
制作烤饼的材料非常简单，主要包括面粉、水、油和盐。具体的材料比例为：面粉500克、水250克、油50克、盐适量。步骤一：准备面团 首先，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
烤饼的配方十分简单，只需准备面粉、鸡蛋、酵母、盐、油、和温水即可。其中，温度和面时间的掌握非常关键，因为发酵出来的面团很容易发酵过头，影响食品的口感。
做法 将滚水加入面粉中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟，将醒完的面团加入葱末后，搓揉杆成圆形的饼皮。萝卜洗净后沥干水份，刨成细丝状，再加入盐水中浸泡约15分钟后，再捞起挤干水份备用。
材料：猪肉糜、发粉、面粉。调味料：猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。饼皮：自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。油酥：面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块。
