糯米糍粑怎么保存最好

1. 糯米粑粑的做法？

糯米粑粑的做法？

乡里糯米粑粑的做法

1.湿糯米粉加糖揉至光滑，搓成条

2.油烧至八成热油，下入搓好的糯米粑，翻匀

3.炸金黄，炸空心炸熟

糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸***的特色小吃。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。

粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。

营养成分

糯米粑粑主要成分是糯米加糖，糯米主要含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。