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农村办酒席有种厚的蛋糕一样的鸡蛋饼怎么做的?
1、做法：1拿一个干净的大碗，打散3个鸡蛋。2先加少量水（不用太多），再一汤勺一汤勺（正常的小汤匙）的加面粉。3大约3勺后，再加一次水。
2、全蛋和白砂糖放入打蛋盆，电动打蛋器开高速打5分钟，提起打蛋器，蛋糊像绸带一样滴落，试着画一个字母“o”，如果留下的痕迹立刻消失，再打30秒左右，直至痕迹清晰大约5秒后才消失。
3、在面粉中加入清水搅打成均匀的面糊，然后再加入鸡蛋打匀，再放入葱花、盐、花椒粉打匀，现在我们就可以准备烙鸡蛋饼了。
4、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
5、用高筋面粉也可以***蛋饼，但是做出来的口感会比较有韧性、有嚼劲，适合牙口好的人。低筋面粉能做什么早餐 甜甜圈 食材：黄油、鸡蛋、酸奶、低筋面粉、盐、酸奶、糖浆。
肯德基的鸡蛋饼怎么做
1、面粉加入适量的水调成糊状，鸡蛋加入一茶匙和盐搅拌均匀。平底锅用沾了油的纸巾把锅里擦一下，然后锅中稍微热时就倒入面糊，转动勺成成圆形的饼，盖上盖子焖一下，待到微黄时翻面，等两面微黄时出锅备用。
2、面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内。搅打顺滑。多功能锅大火热锅，准备好鸡蛋跟肉馅。（肉馅根据家里的习惯口味调整即可）烤盘内刷一层植物油。倒入面糊，能够刚刚盖住盘底即可，转中火慢慢烙。
3、将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。2搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较黄。
怎么***蛋煎饼
1、鸡蛋煎饼的做法步骤 点击查看大图 小葱洗干净，切碎。点击查看大图 土鸡蛋一个，搅匀。点击查看大图 鸡蛋液里加适量的水，普通的凉水，再加适量的面粉，盐，小葱碎一起搅拌成均匀的稀面糊，如图。
2、食材：面粉70克、鸡蛋3个、盐2克、白砂糖2克、油5克。首先，我们在盆中放入面粉。磕入三枚鸡蛋，撒进食盐和白砂糖。（盐不仅用于调味，而且可以让做出的鸡蛋饼更加筋道）。
3、鸡蛋打散，加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀（面糊是较稀的那种）在平底锅上放一小块黄油，把模具放在锅中间，让黄油不要流出模具 用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里，大概1厘米厚比较好。
4、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。 烙好的鸡蛋灌饼，可以透过薄薄的饼皮看到里面***的蛋液和绿色的葱花，但是蛋液不会溢出来。提示： 做饼的面团要得得软一些，如果觉得粘手的话，可以少加一点水。
5、需要用到的食材：大小适中的鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、饮用水250ml。先将香葱洗净后切成葱花备用，切得越碎越好，这样摊出来比较薄的鸡蛋煎饼也不容易破。
6、鸡蛋煎饼食材准备 面粉适量，鸡蛋1个，纯奶适量，葱盐，油，烤肉酱，萝卜干，油条适量。
【悠悠美食】鸡蛋仔饼
鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。
做法一：鸡蛋搅拌均匀，面粉调成糊状备用；将油放进锅里，差不多七成熟的时候将面粉糊发放入锅中，等到变成金***的时候放入事先准备好的鸡蛋，注意一定要搅拌均匀了；差不多快熟的时候撒入葱花。
香港街头特色小吃鸡蛋仔的做法一 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。 蛋、糖打起，加入奶水打透。 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，最後加入油拌匀30分钟後备用。
早餐蛋饼的做法怎么做巧克力蛋糕
1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
2、将巧克力用擀面杖压碎成末，鸡蛋搅成鸡蛋液。将巧克力末和鸡蛋液放入面粉中，加少量水搅拌成均匀的面糊。平底锅加入油烧至六成热，将面糊倒入，晃动平底锅使面糊均匀铺满锅底。
3、可可粉用无糖可可粉，用热水泡开，这样便于后面操作 。新手可将蛋白打发至湿性偏干状态，提起打蛋器可以拉出弯弯的小尖角 。对于新手来说，稍加一点泡打粉可以提高蛋糕的成功率，烘烤温度根据自家烤箱调整。
4、将巧克力和无盐奶油切小块，放在一起隔水[_a***_]融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。将2个蛋黄打散（喜欢吃甜的话可以在打散蛋黄后加入细砂糖混合均匀），入融化的巧克力搅拌均匀，加入牛奶混合均匀。
5、做法：做蛋糕之前先要说明的就是，所有涉及到称重的食材都要先称好，不要随意改动，除非你很熟练，知道大概的分量。
