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6款秋冬养脾胃营养炖汤,补铁补钙
1、冬瓜鲜虾汤:操作方法:食材:冬瓜、鲜虾;鲜虾去除虾线;锅刷油下入鲜虾翻炒变色,下入冬瓜翻炒1分钟;加入适量清水 水开再煮5分钟;加盐调味,撒上葱花煮熟即可。
2、款秋冬养脾胃营养炖汤,补铁补钙。养胃四神龙骨汤、五指毛桃排骨汤、苹果雪梨瘦肉汤、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。养胃四神龙骨汤。材料:龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。龙骨泡掉血水然后过水一遍。
3、山药肉片汤;黄瓜虾滑汤;丝瓜菌菇汤;苹果山药排骨汤;板栗山药鸡汤;白梦书肉汤。黄瓜虾滑汤:材料:虾、黄瓜、鸡蛋、姜葱;虾去壳去虾线,用姜葱腌制15分钟 +蛋清+玉米淀粉搅泥。
4、以下是两道适合秋季补铁补钙的营养辅食汤羹:鸡蛋番茄虾仁汤。**这道汤中,虾仁含有丰富的蛋白质和微量元素,而番茄中的维生素C和有机酸有助于保护所含的维生素C,调整胃肠功能。
对胃好的六款养胃汤做法
第一道汤:茶树菇炖排骨汤 材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
木耳白菜汁原材料:银耳50克、***三把、猪大肠200克。作法:银耳泡透后除掉蒂头。***洗净后切条,猪大肠洗净后切割成段儿。锅里放适量烧开后,添加银耳及其猪大肠,煮约20分钟添加***,再炖5min。
茶树菇炖排骨汤 材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 (1)材料:莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。(2)做法:各物洗净,莲藕去节、切段。
胃病吃什么汤好养胃1 白胡椒猪肚汤 材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。 做法 取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。
做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有***疗效。补气健脾养胃。
养胃煲汤的6种做法
1、紫菜虾丸汤 材料:大虾、紫菜、蛋清、淀粉、姜片、盐 ·虾仁放入搅拌机中,倒入蛋清倒入淀粉,用绞肉机绞成虾泥。放入适量盐顺时针搅打均匀,搓成虾丸。
2、茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。 第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
3、胡椒猪肚汤 材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。 做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
4、功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。番茄疙瘩汤 材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水各适量。
5、养胃汤——猴头菇鸡汤 材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。 做法:猴头菇用温水泡六个小时,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。
6、养胃四神龙骨汤。材料:龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。龙骨泡掉血水然后过水一遍。莲子茯苓芡实洗净温水泡30分钟。龙骨大火煲滚后小火40分钟。放入其他材料小火煲30分钟。五指毛桃排骨场。