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南瓜怎么做饺子馅好吃
需要准备材料：南瓜1个，猪肉1200克，饺子皮1300克，鸡蛋两个，花生油100克，盐10克，生抽4勺，蚝油两勺，料酒两勺。食材准备。把猪肉去皮洗净切小块，放入绞肉机中打成肉末。
南瓜削成丝状，下水煮至熟透，加适量盐，捞出沥干多余水分，到入盆中伴入切成粒的鲜虾仁，泡发好，切成丝的香菇，搅拌均匀就再加点盐进去就成。南瓜甜，虾仁与香菇鲜美。如果你爱吃肉，还可以加点肉末。
南瓜洗净，去皮，切块，用丝擦干净。把南瓜丝用刀多切几下，多掰几下，然后放在棉布上挤出水分。不然调馅的时候会流出很多水。挤好的水不要扔掉，以后用来揉面。将榨好的南瓜放入碗中备用。
南瓜饺子调馅的做法如下：南瓜去皮，掏瓤，洗净。用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分。香葱洗净切碎。虾仁剁碎。鸡蛋炒熟与南瓜，香葱，虾仁，香油，味精，盐搅拌均匀。
南瓜素三鲜饺子馅的做法如下：第1步、准备好食材，鸡蛋炒熟、虾皮洗净、炒一下，南瓜擦丝木耳、洗净煮5分钟切好，把所有食材放在一起，加入各种调料，拌匀。第2步、准备好的面团。第3步、饺子皮准备好。
三种颜色的饺子怎么做
1、所以，为了防止彩色饺子煮后变色不那么明显，我们可以这样做：1：在用搅拌机打果蔬汁的时候，可以加一点盐，叶绿素是一种不太稳定的物质，加盐可以起到固色的作用。
2、蔬菜榨汁和面，需要哪种颜色，就找相近的蔬菜榨汁，比如绿色～菠菜汁，***橙色～胡萝卜汁，红色～苋菜汁。。
3、宝宝饺子 用料 主料饺子皮适量牛肉100克 辅料西红柿1/3个洋葱半个胡萝卜半根 调料食盐少许 宝宝饺子的做法 所有食材洗净后切小块，放在搅拌机里加入微量盐，搅碎成蓉。
4、关键在于和面，选择不同的蔬菜汁，加入面粉中，和面，就能包出不同颜色的饺子。比如用菠菜汁和面，是绿色的，用苋菜汁和面，是红色的，等等。
***饺皮做法的家常做法怎么做好吃
第一步，准备五色的面团。准备高筋面粉500克，清水230克，盐2克，鸡蛋清一个。将面粉放入盆中，加入鸡蛋清，清水里加盐溶解后，分次加入面粉里，用筷子搅匀后，再用手揉成光滑均匀的面团。这样，白色的面团就做好了。
将彩色蔬菜汁和面粉和成面团，其他的就和普通的饺子皮的做法是一样的了。
和面之前在面粉中掺入适量玉米面，这样就可以做出淡***的饺子皮啦。如果是在面粉中掺入鸡蛋黄，用鸡蛋黄完全代替清水，最后做出的饺子皮就是深***的。
