本文目录一览：
- 1、豌豆炒肉丁做法窍门
- 2、小豌豆炒肉怎么做
- 3、猪肉炒豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉丁做法窍门
1、方法：锅中烧开水加少许盐，油下豌豆粒焯制，焯熟捞出沥干水分，梅肉切丁。加盐，海鲜酱油，淀粉抓匀腌10分钟。葱姜蒜，辣椒切碎。
2、准备一些新鲜的豌豆片。用手撕干净折好。洗干备用。锅热油，下入蒜片爆香。加入豌豆片。大火炒，加入盐，味精、白糖调味，翻炒均匀。起锅装盘，可以享用了。小贴士 买比较嫩的好吃一些。
3、小米辣肉丁炒豌豆的做法步骤 1 瘦肉切丁，加生抽、生粉、盐和油拌匀腌入味，小米辣切粒，红菜椒切粒，蒜头切末。2 先把豌豆焯一遍水。3 热锅下油爆香小米辣和蒜末，倒入肉丁，加少许水翻炒至肉丁熟。
4、豌豆炒肉丁的做法 市场买的新鲜豌豆。早上时间紧张的亲可以前一晚提前把豌豆剥皮放冰箱冷藏。豌豆放入开水煮3分钟，过凉水沥干水份备用。
5、胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会儿。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会儿。再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。放入花生米。放点蚝油，翻炒均匀即可。做好的小炒豌豆。
小豌豆炒肉怎么做
猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。 将豌豆捞出控水待用。 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。
把豌豆和猪肉准备好。把干辣椒切成小丁，葱切小段 姜切片 蒜也切片。猪肉用淀粉和盐搅拌均匀。锅内放油烧到四成熟时把肉倒入锅内爆炒，再放干辣椒 葱姜蒜炒一二下。
豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
青豌豆炒肉碎 主 料：猪瘦肉300克，番茄1只，冬菇少许，青豌豆200克，炸脆花生仁25克。配 料：生抽、香油、糖、盐、生粉、米酒、味精、水、湿淀粉、油各适量。做 法：青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。
猪肉炒豌豆怎么做好吃
1、把豌豆倒进去翻炒 请点击输入图片描述 瘦肉跟豌豆一起翻炒均匀 请点击输入图片描述 放盐，生抽，耗油翻炒之后倒一点水（水一小点就可以了）焖一下。请点击输入图片描述 最后起锅装盘，就可以食用啦。
2、准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会儿。起油锅煸炒肉丁。等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会儿。再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。放入花生米。
3、猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左右。 将豌豆捞出控水待用。 锅里下油烧热，倒入肉末翻炒至变色。
