盒子蛋糕做法新手-盒子蛋糕制作教程

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1、烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡。

2、蛋糕片按盒子大小切成8小块。按1层蛋糕片，1层30克慕斯液重复2次，一共是4层。加盖冷藏2小时以上。淡奶油装饰材料：淡奶油100克、可可粉5克、糖8克。做法淡奶油打发至6分发。

3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

（图片来源网络，侵删）

4、蛋糕盒子：12*4*5cm，共3个。做法先熬草莓酱，先草莓切小块，加糖腌制30分钟，然后用小火将草莓熬到比较干的样子，冷藏后用于淡奶油打发。

5、盒子蛋糕的做法步骤3蛋白加几滴白醋打发，中间分三次加入30克白砂糖，打发至硬性发泡（提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣时候不会流动，插入筷子可以直立即可）。

蛋糕卷晾凉后，切成同盒子大小一样的蛋糕片。取一片放入盒子底部步骤9 淡奶油加糖打发好后，装入裱花袋，均匀的挤在蛋糕片上步骤10 奶油上铺一层水果颗粒。

（图片来源网络，侵删）

步骤6水果盒子蛋糕怎么做用手动打蛋器搅拌，最好每一下都探到盆，翻拌至无颗粒步骤7水果盒子蛋糕怎么炒蛋黄糊完成的样子。

柠檬清洗干净，削下外皮，切丁，挤出20g柠檬汁备用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤几分钟，晾凉后打成粉。鸡蛋提前放置室温，备用。

用盒子按压出蛋糕片如图所示盒子底部先铺一层蛋糕片然后把草莓切片帖在盒子四边挤入一层奶油再放一层草莓果粒再铺一层小块蛋糕片挤满奶油表面刮平就可以啦上面再摆草莓撒糖粉装饰。

（图片来源网络，侵删）

接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。1盖上第二片蛋糕片。1同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳。

在挤上一层奶油层。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤292最上面撒上一层奥利奥碎，周围挤上奶油花。放入冰箱冷藏2个小时就可以食用了。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤3030.好吃到爆的奥利奥咸奶油盒子蛋糕就做好了。

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到糖完全溶解。- 加入150克面粉，继续搅拌均匀。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

懒人蛋糕材料面粉适量，鸡蛋4个，白砂糖，牛奶做法取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。继续加入牛奶，搅匀。加入面粉，搅匀。在蛋黄中加入白砂糖。

步骤1 准备一个干净的碗，把七个鸡蛋全部打入碗里，同时加入适量的白糖进行搅拌，一定要把鸡蛋搅拌均匀，不能有气泡。

准备所有食材。鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。启动厨师机打发。打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。

将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒搅拌完毕后，将蛋糕面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，装到8分满即可，再在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

无糖蛋糕的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 蛋清放冰箱先冷藏步骤 2 蛋黄，水与油倒在一起步骤 3 混合到一起，我一般都用打蛋器打。步骤 4 混合到乳化，发白，一定要乳化。