本文目录一览:
- 1、花胶煲汤的12种做法
- 2、沙虫干煲鸡汤的做法
- 3、花胶煲汤的做法有哪些?
- 4、干鱼肚怎么煲汤?
花胶煲汤的12种做法
1、花胶煲汤的12种做法:花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。
2、花旗参花胶鸡汤 功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力 原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。
3、枸杞花胶炖鹌鹑。人参花胶鸡汤。花胶猪骨汤。海参花胶肉骨汤。猴头菇炖花胶。材料:花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。
沙虫干煲鸡汤的做法
1、准备材料:鸡、响螺、沙虫、海底椰、元贝、蜜枣、沙虫干、姜片 步骤:响螺用干净无油的水放在冰箱浸泡一晚上,随后拿出切片,其他食材清水稍微洗一下就可以了。
2、沙虫炖鸡汤的做法 准备食材及配料:沙虫干15条,鸡肉半只,食盐。烹饪过程:沙虫干,过水一遍,滤干备用,平底锅洗净,待热后,放入洗净的沙虫,加一点食盐,翻炒出香味。
3、食材:土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。清洗鸡肉,用砂锅烧1/2热水,热少许油。放入沙虫油煎至金***捞出备用。油锅放入生姜。油锅起烟后放入鸡肉加米酒翻炒2分钟鸡肉变色。
花胶煲汤的做法有哪些?
1、将花胶放入炖盅,加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。
2、将一只老母鸡洗入锅中。花胶泡20克左右,切碎。加入3个蜜枣,一小块陈皮,适量干贝。加水煮沸,撇去乳化物,小火炖3小时。(3)华娇曹冲花大骨汤 花胶提前用冷水泡20克左右。用姜葱水将花胶煮15分钟。
3、闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。准备1只或半只草鸡。锅水烧开,加草鸡和生姜,烧开后加勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟。加入松茸,花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中。
4、花胶若干 鸡半只 姜 可放枸杞和红枣 做法 花胶提前24或48小时泡(我太懒,都是用冷水泡的)鸡热水过一下。全部材料放煲里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,这样汤才会白。
干鱼肚怎么煲汤?
1、滴上几滴料酒,焯水上几分钟就可以捞起来,等到稍微凉一些了,把鱼肚过水之后炖煮一下。只需要添加桂园,或者是红枣,也可以加入一些当归,这样就可以帮助我们把鱼肚的腥味降到最低。
2、是很好的一种滋补养颜食品,通常搭配鸡来煲汤。具体做法:锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。等花胶鼓起发大至5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。
3、鱼肚家常做法如下:准备食材:玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐,鱼肚(鱼鳔)160克,鸡蛋1个,香菜(芫荽)1棵,大葱1根,姜汁酒1汤匙,高汤或清水2升,太***(生粉)1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许。