本文目录一览:
- 1、海鲜粥的做法
- 2、大排档卖很火的鲜虾砂锅粥的做法步骤怎么做?
- 3、甜虾可以熬粥吗
- 4、龙虾粥怎么熬
海鲜粥的做法
1、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用,鱿鱼和大虾处理干净,放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了,加高汤烧煮,将燕麦下锅煮开了。
2、准备用料。香大米,冬菜,芹菜,葱,姜,鱿鱼仔、带子肉、虾仁,色拉油、胡椒粉、鸡粉,料酒,蕉芋粉,盐。冬菜,芹菜切粒,芹菜叶切丝。
3、准备食材:螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净,沥干水份。鹰爪虾去头,洗净备用。
4、瑶柱虾干粥的做法 步骤step 1 将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟。步骤step 2 大米淘洗干净后,放入锅内。步骤step 3 锅内加入足量的水。步骤step 4 将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。
5、将事先煮好的白粥倒入汤锅内,搅拌均匀,继续炖煮半小时,至米粒吸饱海鲜的味道。出锅前10分钟加盐调味。粥快出锅前5分钟,取一口铁锅预热,将淘洗干净的生米倒入,翻炒至微微发干。
6、海鲜粥 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法:先将淘洗干净的米,用生油(最好用猪油)和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。
大排档卖很火的鲜虾砂锅粥的做法步骤怎么做?
白米洗净放入砂锅,加入水、红萝卜丝、姜片和虾头,盖上锅盖用中小火煮滚后,转小火炖煮10分(约5分后开盖拌开底部的米粒,避免黏锅)。2: 开盖加入虾仁、蔬菜、盐拌匀,盖上锅盖再续煮2分。
鲜虾砂锅粥的做法 一量杯米(2人份),洗净,加清水浸泡30分钟(好的东北大米,其实不泡也不影响)。虾去头(头不要扔啦,还有用),开边,去肠。将拆好的虾洗净,加盐和料酒,腌制10分钟。
做法 准备一只大砂锅,因为全程大火很容易溢水,锅越大越好哈。生米拌花生油入锅,加入足够的水。因为全程大火,比平时煮粥要多一些水。
甜虾可以熬粥吗
将虾洗净,用姜片和料酒腌好。用米和水煮好粥。等粥快做好后,将腌制好后的虾放入粥中一起焖煮。放入虾后再焖煮15分钟之后,撒入些许葱花更提鲜。一锅好喝的甜虾粥就煮好了。
将大米淘洗干净,注入足够清水,用电饭锅煮好粥。洗干净虾米,倒入煮好的粥里边搅匀,再煮开锅。加入适量的油、盐调味就可以吃了,很鲜味。
准备适量的大米用清水淘洗干净,然后倒出来沥干水分,放入冰箱中冷冻2小时,冻过的大米煮出的粥更黏滑。准备几只鲜虾,剪去虾须、虾腿,再把虾头剪下来放在一边备用,然后剥出虾仁用牙签挑出虾线。
龙虾粥怎么熬
大龙虾粥的做法 龙虾去头 肉切片 热锅放入麻油,姜炒到姜香。。
大龙虾是活虾,更清甜。步骤把大米放入电火锅中,一次性加6倍的水,大火烧开,开始煮粥。步骤煮粥的同时,把虾须剪掉,剪开虾背,挑去虾线。
用手将煮熟的龙虾壳和钳子掰下来。将头部的鳃取下,用刀将头部与尾部切成两半。用刀将尾巴部分切成块状。把钳子拍碎后,再切成两半。在锅中加入米和水,熬制成糊状。
加入姜丝。搅拌均匀,继续小火慢熬,煮至米粥粘稠。根据口味加适量盐搅拌均匀,再把虾夹进去。继续煮5分钟左右,洒上香菜搅拌均匀即可,鲜虾粥完成!虾肉鲜嫩,肉粥入口即化,鲜香味足,百喝不腻。
青菜 少许 白胡椒粉 少量 澳龙龙虾粥的做法 水煮开放姜和料酒,龙虾用剪刀剪小,脚剪开,然后放入水中煮,水要多一些,煮到汤变白,大概5分钟吧 把饭倒进去,煮3分钟,也可以多煮一会,煮软一些。