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鹿茸的做法。
1、鹿茸食用方法：[2]人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。 制作： 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
2、做法：鹿茸研磨成粉末。加单打碎在碗中，放入鹿茸末、盐、胡椒粉。一起搅拌调匀，蒸熟即可。功效：补肾壮阳，强身健体。
3、放入处理好的鹿茸，加入适量的水，（多放些瘦肉汤味更浓郁，不用加太多水）设定时炖2小时。请点击输入图片描述 6 加入适量的盐调味，即可饮用。
4、做法：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。
鹿茸炖猪腰怎么做
步骤：鹿茸片放红酒里浸泡一天。猪腰洗净打开，去除里面白色脂肪。去除脂肪后，摊开铺上鹿茸片。合起来后放入炖盅，加入之前泡鹿茸的红酒里。加入枸杞和盐巴。高压锅加水，隔水将炖盅放入高压锅中。
先刮去鹿茸毛，切片。鸡肉洗净切小块。鹿茸、鸡肉（也可用瘦肉）同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。听声音 2 猪腰炖鹿茸 材料：猪腰、鹿茸、料酒、盐。
鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎），然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。
鹿茸枸杞猪腰子汤：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个（去内膜，切碎），然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。
将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
第一，可以选择一些豆类食用来补肾，其中一些对肾脏较好的豆类，包括黑豆，黑米，或者是蘑菇，以及带有黑色的黑芝麻等等，都是对于肾虚有较好的缓解作用。
鹿茸香菇的具体做法是什么?
1、鹿茸菇洗净，打碎备用。将红辣椒切成细条。锅中热油，放入红椒爆香，下入鹿茸香菇翻炒。加入韭黄、鸡精、盐，翻炒均匀出锅。03鹿茸蘑菇炖鸡汤 配料：土鸡、鹿茸菇、盐、葱、姜、枸杞干、香菜。
2、做法 鹿茸片2克用白酒20毫升浸泡1天，备用。锅中加猪油，烧热。
3、鹿茸香菇菜心：原料：油菜心300克，玉兰片50克，香菇（鲜）200克，鹿茸2克，白酒20克，姜3克，味精2克，黄酒5克，盐2克，淀粉（豌豆）3克。制作：将鹿茸片加白酒浸泡；玉兰片泡发，切片，备用。
4、可以。鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是一种名贵中药材，该药材是可以跟菇香菇黑木耳白菜辣椒一起炖的。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分。
5、鹿茸菇的做法如下：第1步、干货鹿茸菇，需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。
鹿茸用来炖什么好?
鹿茸枸杞炖鹌鹑 功效：有养肝清肺之功效，可促进人体生长发育，可增强人体免疫功能。
人参鹿茸鸡肉汤 用料：鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。做法：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
鹿茸水鸭汤 用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。功用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。
鹿茸炖什么补肾：参茸药粥 材料：鹿茸、米。做法：是将鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸的残渣嚼食吞服。小贴士：温通血脉补气、补肾壮阳、强身健体。特别说明抵御寒冷大多用鹿茸作食疗。
人参鹿茸乌鸡汤 配方：乌鸡一只，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱；或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿***，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。
新鲜鹿茸的食用方法
第一种食用方法是把药材鹿茸碾成粉末状，可以用空买些胶囊装磨好的鹿茸粉，用温开水进行冲服，不宜服用太多，每次12粒为佳这种方法是比较方便的第二种食用方法是鹿茸泡酒需要用鹿茸泡酒，酒需要准备的精浓度要很高。
磨成鹿茸粉服用：将买回来的鹿茸，烘干后磨成细粉状，装入干净的玻璃瓶中，密封保存好。每次食用时，可以取出一勺倒入杯中，用白开水冲开即饮，或者是直接用酒或盐开水送服鹿茸粉。
鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。
鹿茸与什么煲汤好?
红参鹿茸一起能够强健筋骨，温肾壮阳，补血益气，治疗***虚冷，还能美容养颜、抗衰老，具有很好的医疗保健和养生的功效与作用。红参，性温，可以用来补血。鹿茸，可以用来补虚。
制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。鹿茸三珍汤 配方：鹿茸20克，水发鱼翅、水发[_a***_]、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。
西洋参鹿茸鸡汤西洋参鹿茸鸡汤可以起到补元气安神益智和益肺肾等功效，能够改善头晕气血虚弱宫寒等症状2鹿茸炖鸽汤鹿茸炖鸽汤一般具有滋补肝肾补气血等功效，如果在日常生活中长期食用能够改善血液循环。
鹿茸煲什么汤好？人参鹿茸鸡肉汤 配方：鸡肉120克，红参（或高丽参）12克，鹿茸32克。
适量、蜜枣：一粒。新鲜鹿茸切片，瘦肉切碎，其它材料洗净备用 锅里倒入适量的清水，然后把所有的材料入进去 盖上盖子，然后炖1-5小时左右即可（炖的时间要看炖盅大小炖）炖好后放适量的盐调味即可。
准备材料：鹿茸片5克、山药15克、枸杞子10克、瘦肉300克、生姜3片、调味料适量。药材冲洗干净，瘦肉切除筋膜，剁成肉末。将所有材料放入炖盅，加入适量清水，盖好炖盅盖隔水炖煮2小时，食用前调味即可。
