本文目录一览：
- 1、如何炒春菜。
- 2、胡萝卜炒春菜是怎么做的
- 3、春菜的家常做法?
如何炒春菜。
1、步骤1 清洗春菜。沥干水分。我买的是春菜苗，头部的泥沙不多，最好每一层都掰开。
2、春菜洗净，切成段，备用。炒锅加热，倒入冷油，油至六分熟时放入春菜，大火快速翻炒。春菜基本变色后，加入鱼露，盐，少许白开水，中火熬煮。
3、春菜炒法：准备材料：小杏鲍菇6个、春菜3棵、蒜瓣2个、指天椒1个、食用油适量、盐适量、生抽适量。小杏鲍菇洗净，竖着切成片，焯水10分钟左右。春菜劈开，洗净，切成小段，茎叶分开。
4、【开始用两样春菜做鲜嫩的时蔬小炒】首先我们将食材处理一下，将里脊肉切成里脊肉的碎条，放到盘子中备用。另外将生姜切成碎条，并将蒜切成蒜末。锅中加上少许的食用油，我们将鸡蛋做成鸡蛋碎备用。
5、春菜的好吃炒法如下：主料：香椿叶一小把、鸡蛋四个。辅料：食盐2克、葱花和红椒粒适量。起锅烧水，水热之后放入一小勺盐。
胡萝卜炒春菜是怎么做的
胡萝卜切丝，小青菜菜叶和菜梗分开切。2：大蒜切末，葱切段。3：锅热油。4：爆香蒜末。5：先倒入白菜梗翻炒至软。6：然后倒入胡萝卜丝煸炒。7：倒入***叶。8：翻炒断生。9：加入盐。
准备半根胡萝卜和一些小青菜。将胡萝卜切成条状，然后将青菜切段。热锅冷油，将胡萝卜放入锅中煸炒。待胡萝卜煸至变色后，将青菜倒入锅中一起煸炒。
锅中烧开水烫一份分钟左右捞出。胡萝卜切片。锅中热油煸香蒜末。倒入胡萝卜翻炒。合入菜花翻炒均匀。加入盐蚝油翻炒均匀即可。
将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净，去蒂和籽切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入青椒片翻炒均匀。
第一步：将菜花洗净后撕成小朵，放入水中煮10分钟左右。第二步：将红萝卜洗干净切成细丝，葱和青辣椒切开备用。
春菜的家常做法?
1、春菜摘好洗干净备用，姜切末，指天椒洗净切圈。锅里的水开后，放入少许盐和油，将芥菜焯烫一下，断生即可，捞出后浸泡在冷水中片刻，春菜挤干水份后切成小段。
2、春菜做法：取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟。
3、将胡萝卜刨皮切片。2 春菜清洗干净切段。3 炒锅热油先将胡萝卜炒软放入放入春菜加入适量的盐拌炒均匀。4 出锅前放入蒜米翻炒几下即可。5 这款快手家常菜，做法简单，口感清爽，很下饭。
4、步骤 准备春菜。将春菜洗净。锅中烧开水，放入生姜。放入春菜。然后盖上锅盖煮熟。春菜煮熟了。加入油。加入盐。稍稍再煮一会儿就可以了。
5、春天来了，万物复苏，鲜嫩的春菜太多了，这里我就不一一列举了，要说春天特有的家常菜，我就象征性的说几种自己喜欢的家常菜。如：韭菜、荠菜、鲜嫩的花椒叶、香椿芽、面条菜。韭菜和荠菜大多做法是，搭配鸡蛋炒着吃。
