本文目录一览:
- 1、葡萄干麦芬蛋糕怎么做?
- 2、葡萄汁怎么做糕点
- 3、葡萄干蛋糕怎么做
- 4、请指点下可可兰姆葡萄干磅蛋糕的推荐做法?
- 5、家里自制蛋糕和面包
葡萄干麦芬蛋糕怎么做?
1、黄油加入细砂糖,先手动拌匀,然后低速转中速打至膨发。分次少量加入全蛋液搅拌融合成乳膏状。分两次加入粉类和鲜奶,用橡皮刮刀翻拌均匀。加入葡萄干,拌匀。装入模具七分满,表面再撒些葡萄干。
2、麦芬蛋糕 材料:普通面粉100克,白糖30克=2大勺,泡打粉6克=5小勺,盐5克=1/4小勺,鸡蛋30克=小柴鸡蛋,牛奶80毫升,玉米油30克=5大勺。杏仁、红枣、蜜红豆、葡萄干等适量。步骤:鸡蛋、奶、油打匀。
3、史上最简易麦芬蛋糕的做法 把玉米油、牛奶、香草精、打散的鸡蛋放在一个大碗里,混合均匀后加入糖和盐,搅拌均匀,不要有颗粒的糖或盐就行。低筋面粉和泡打粉过筛,加入步骤1的大碗里。
葡萄汁怎么做糕点
1、做法:将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。
2、最后多用清水冲洗干净葡萄,再把葡萄肉轻轻挤在准备好的盆里备用。在葡萄里面加入1大勺白砂糖,然后搅拌均匀。接着把葡萄倒入料理机里面,再加入半碗清水,启动料理机,把它们搅打成葡萄汁。
3、葡萄汁 400毫升 柳橙汁 400毫升 杨桃果冻粉 45 克 细砂糖 45 克 做法:将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
4、葡萄汁 400毫升 柳橙汁 400毫升 杨桃果冻粉 45 克 细砂糖 45 克 做法: 将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
5、葡萄汁400毫升 柳橙汁400毫升 杨桃果冻粉45克 细砂糖45克 做法:将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
葡萄干蛋糕怎么做
1、白砂糖200克 葡萄干蛋糕的做法 步骤step 1 准备食材,每个精准称量哦!步骤step 2 鸡蛋打进盘子里,蛋白蛋黄不分离。步骤step 3 直接开启打蛋器打蛋。步骤step 4 打到蛋液起泡时加入花生油。
2、高筋面粉,5个鸡蛋,糖,牛奶,黄油,泡打粉,葡萄干 做法 5个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别放在两个容器里。蛋黄里加三勺糖、一块黄油、适量牛奶,筛入适量高筋面粉、半勺泡打粉,搅拌成面糊。
3、步骤1 所有材料准备好。蛋白蛋黄分开,分开过程注意蛋白里不能有一点蛋黄和水,有蛋黄或水就打发不了了。葡萄干洗净。步骤2 蛋黄中加入牛奶、植物油、盐和15克白砂糖。步骤3 搅拌至白砂糖融化。步骤4 筛入低筋面粉。
4、葡萄干戚风蛋糕的做法 打蛋盆中加入3个蛋清,2滴白醋,先用电动打蛋器低速打至鱼眼泡,加入40克糖粉。低速打至糖粉融化,再转高速打至干性发泡。大碗里加入3个蛋黄,15克糖粉,葵花籽油,牛奶和盐。
5、食材:低筋粉60g,鸡蛋3个,色拉油30g,纯牛奶30g,葡萄干20g,绵白糖30g。准备白糖30克,两个蛋清,剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放,都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。
请指点下可可兰姆葡萄干磅蛋糕的推荐做法?
1、食材:低筋面粉110克,无盐黄油110克,全蛋2个(中等个头)10克(个人口味酌情增减),糖粉100克,混合葡萄干60克,泡打粉3克。称量好各种食材。软化的黄油,用电动打蛋器打成乳霜状。
2、将干性的食材一起放入工作盆里搅拌均匀。之后将面粉过筛,放一旁备用。请点击输入图片描述 2接着,将湿的食材倒入杯子或碗中,搅拌至乳化即可。
3、准备工作:用朗姆酒浸泡干果至少45分钟或过夜后沥干备用。17cm磅蛋糕模一个,模内铺上油纸。核桃仁掰成小粒备用。无盐奶油回至室温。粉类材料过筛2次。鸡蛋打散。做法: 细砂糖分3次加入无盐奶油打发至蓬松发白。
4、蛋糕底一般指海绵蛋糕,即奶油蛋糕等的蛋糕胚。做法如下:材料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干,牛奶50克。面粉和砂糖是1:1,其他的东西适量即可。
5、也就是给蛋糕起了个好听的名字。没什么。我家原来有蛋糕店,名字都是自己起的。
6、一 蛋糕按坯子做法可分为:海绵蛋糕(SpongeCake) 主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天。
家里自制蛋糕和面包
1、基本面团材料: 高筋面粉 500g 细白糖 80g (不是很甜,如果不放馅料,个人认为可以加到90g) 面包改良剂 1茶匙(我没加,但事实证明也很好吃。
2、首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
3、电饭煲做蛋糕.准备材料 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉100克(也可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)白醋少许,糖和油适量。