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牛肉可以和香菜一起包饺子吗?
1、将切好的牛肉放进绞肉机绞成肉馅。葱、姜切成末，倒进牛肉馅搅匀。加入食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精，顺时针搅拌5分钟。香菜切成末，倒入肉馅搅匀。加入香油和五香粉，搅匀即可。
2、牛肉香菜饺子的做法 步骤 step 1 准备好所需要的食材。面粉加入温水，用筷子搅拌成雪花状，下手揉成光滑的面团。盖上盖子静置20分钟，让面团吸收水分，面筋充分舒展。
3、牛肉和蒜黄包饺子最佳，做法如下：用料：牛肉馅250克、蒜黄300克、蚝油10克、生抽8克、鸡精1克、花生油10克、花椒粉1克、鸡蛋1枚、料酒10克、香菜1颗、盐适量、饺子皮适量。步骤：首先备齐所有的食材。
4、味精都适量，这个馅料胡萝卜需要先炒一下，和油一起拌馅。2：牛肉馅300克、香菜一小把、小葱一根、生姜一块、花椒少许，生抽、老抽、盐、料酒、油各适量。3：牛肉馅300克、香菜50克、马蹄6个，油适量。这个简单点。
牛肉香菜馅饺子怎么做
香菜择去老叶、黄叶，清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟，再用流动水冲洗两遍，切成香菜碎。步骤 step 3 牛肉馅放入50克花椒水、3勺料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲。
取干净碗放入牛绞肉，将磨好姜泥倒入、放入青葱珠、少许盐、糖、鲜味炒手白胡椒、米酒、酱油调味。放入冰箱冷藏20分钟。要包前将馅料取出加入香油跟切碎的香菜搅拌均匀就可以包水饺了。
做法如下：未冻过的鲜牛肉绞成肉馅，买回来放冰箱先不要腌，腌早了肉质会变柴。
香菜牛肉饺子怎么调馅
1、浇上适量的香油，放上一小勺鸡粉或鸡精，搅拌均匀。切碎的香菜先用食用油拌匀，然后放进肉馅里，还是顺一个方向搅拌均匀，饺子馅就调好了。闻一闻，好香呢！步骤 step 5 把面团取出来，揉匀，让面团变得细腻。
2、准备食材。将切好的牛肉放进绞肉机绞成肉馅。葱、姜切成末，倒进牛肉馅搅匀。加入食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精，顺时针搅拌5分钟。香菜切成末，倒入肉馅搅匀。加入香油和五香粉，搅匀即可。
3、取干净碗放入牛绞肉，将磨好姜泥倒入、放入青葱珠、少许盐、糖、鲜味炒手白胡椒、米酒、酱油调味。放入冰箱冷藏20分钟。要包前将馅料取出加入香油跟切碎的香菜搅拌均匀就可以包水饺了。
4、牛肉和香菜准备好。2 /9 牛肉洗干净剁成肉馅，香菜切碎，3 /9 剁好的牛肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油，调制入味，少许水。
