本文目录一览：
- 1、电饭煲做香蕉面包的做法
- 2、香蕉面包的常见做法?
- 3、怎样用面包机做香蕉面包
电饭煲做香蕉面包的做法
步骤：将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。
做法和步骤：准备2根香蕉，去皮之后放入碗中，用叉子捣碎成香蕉泥。往香蕉泥中加入2个鸡蛋、100g红糖、120g融化的黄油，用筷子搅拌均匀，让红糖完全融化在蛋液中。
将香蕉剥皮后改刀对半切开放入料理机中，倒入250毫升纯牛奶，按国之将打成香蕉奶昔，再倒入50克白糖和4克酵母粉，打入一个鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀，放一旁备用。
香蕉面包的常见做法?
1、把奶油和红糖打匀（不用打发，我是用的机器来打，手打也可以），请点击输入图片描述 放入一个鸡蛋，打匀，然后，再放入剩下的一个鸡蛋，再打匀。
2、根据面皮的大小，把香蕉切成几段，放在面皮上，卷起来（一般小面包卷，1/2个香蕉就够了）卷好后，两边封上口。面包表面刷上全蛋液。
3、香蕉面包的做法一材料高筋面粉150g、香蕉泥80g、牛奶80g、黄油10g、细砂糖10g、盐1g、酵母2g、蛋黄2个、牛奶200g、细砂糖10g、吉士粉5g。做法香蕉压成泥，加入牛奶、盐、糖混合。
4、香蕉2秒速度6打成泥，加入除黄油外一切材料，揉面5分钟，加入黄油，揉面2分钟，取出揉成团室温醒15分钟，分成两份，整成椭圆形，冬天28℃湿度70%50~60分钟，夏天密封空间室温30~40分钟，主要看发酵程度。
5、食材：面包粉、香蕉适量、糖、盐、蛋液、干酵母、黄油、香蕉泥、肉桂粉、砂糖适量。将蛋液、水、食盐、面包粉、香蕉泥、糖、干酵母依次放入面包机里，开始执行揉面。再放入30克黄油，再次执行一次揉面。
怎样用面包机做香蕉面包
把所有的材料都准备好，开始。香蕉捣成泥状，鸡蛋打散，也可以直接放进面包桶，但也有可能连蛋壳也打进去，所以一般我先在碗里打散。柠檬切一小片，也可用柠檬汁代替。先水后粉，把所有的材料除香蕉外都放进去。
将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。
先做汤种：把高粉20克和水100克拌匀。加热拌至浓稠关火晾凉。面包机糖和盐对角放，加入牛奶，鸡蛋，汤种面团。加入面粉，酵母放在上面，盖上面粉。启动和面程序二次，最后剩15分钟时加入玉米油直至结束。
