鸡蛋炒面条家常做法?
你好,我是乡味小厨梅子。很高兴能回答
你的问题。今天来分享一下我的早饭,小
跟着我一起学做起来吧。
鸡蛋炒面的家常做法:
①准备食材,炒面(超市有现成的)鸡蛋、上海青、豆芽、火腿肠、青椒(或者你自己喜欢的青菜)
③做法:鸡蛋打散,锅中加多点油,油温六成加鸡蛋炒香,依次加入自己喜欢的青菜,大火翻炒断生,倒入炒面,加入适量调料,翻炒五分钟出锅即可。
鸡蛋炒面的“网红式”新做法,吃一次就会上瘾。
1、准备两颗鸡蛋打入碗中搅匀,两个大点的油菜洗净备用。
3、锅中放适量油,油热后放入鸡蛋液炒熟。
4、鸡蛋差不多熟时放入油菜。
5、待油菜断生后放入过水好的面条。
6、放入1少老干妈,2勺生抽,1勺鸡精,迅速翻炒均匀。
7、出锅,一碗美味鸡蛋炒面就完成了。
你好,我是美食留意,很高兴为您回答这个问题,鸡蛋炒面条家常做法,鸡蛋炒面条吃着非常的不错,***蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好,但是因人而异,其它面条吃着也不错,今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:
准备鲜的碱水面条,剁点蒜沫,蒜沫稍微多点,再切点洋葱丝,小葱段或者韭菜段都可以,火腿肠,西红柿,小青菜,豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒,口味和配菜看个人的喜好,鸡蛋打散备用,起锅烧水,水开下入面条,用筷子打散,煮开放入凉水,反复分三次,捞出一根面条看看,还剩有一点白心然后捞出晾凉,不能煮的太熟,煮的太熟炒出的面条口感很不好,而且还不好炒,另起锅烧油,先把锅治好防止炒面条的时候粘锅,然后下入适量葱油,不知道葱油怎么做可以看我西瓜***有做法,,放入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,然后盛出备用,锅中再放入少许的油,下入洋葱丝,蒜米炒香,然后下入面条翻炒,放入适量的生抽,从锅边放入,增加鲜味,然后放入少许的老抽,增加颜色,大火翻炒均匀,炒至稍微发干,调味,少许的盐,鸡精,翻炒均匀,放入葱段,蒜沫,放入适量的香油,翻炒均匀出锅即可,希望能帮到您,谢谢
大家好,今天我来回答【鸡蛋炒面条家常做法】***蛋 炒面条最好是用一卷一卷的那种面条,好操作一点,用挂面的话容易炒糊,现在我们来准备一下食材。
3.做法:先烧开水,水开下面条煮两分钟左右,把面条捞出放到一个装有冷水的大碗,然后控干水分备用,热锅烧油,油热打入两个土鸡蛋,然后下绿豆芽和青菜翻炒一下,放入适量米酒和少量的盐,炒至青菜和豆芽断生放入面条翻炒,最后放适量的酱油和葱花炒熟裝盘,简单的鸡蛋炒面条就做好了,希望我的回答能帮到有需要的朋友,感谢大家的支持谢谢!
鸡蛋炒面怎么做?
炒面为家庭主食,在饭店属于常见的面食,但是我却没有自己做过,今天突发奇想,想吃自己做的炒面,而家里只有包菜和鸡蛋,就拼搭一下,做的还算成功,现在来这分享一下我的经验。
食材炒面 500g鸡蛋 3个包菜 适量植物油 适量酱油 适量盐 适量十三香 适量料酒 适量方法/步骤