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青豆焖五花肉的家常做法大全怎么做好吃***
做法 将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。（切幼）一大块五花肉汆水后切片。坐锅点火烧热油爆香蒜蓉姜丝，倒入咸菜碎翻炒一阵。然后倒入五花肉片一起翻炒5分钟。
将所有的材料准备好。猪肉洗净，切块。肥肉、瘦肉分开。青豆剥好洗净，下锅煮几分钟，捞出。热锅直接下肥肉，炒干一下水分。小火炼出猪油。由于炼出的油比较少，再加点花生油。加入瘦肉翻炒一会。然后稍微加盖焖一会。
放入豆瓣酱、花椒、八角、三奈、姜末、泡椒末爆香，加老抽上色炒匀，加入啤酒没过五花肉。大火煮开尝汤的味道，觉得淡了就加点盐，放大葱，转小火。煮到用筷子能轻松***肉里，放青豆、大蒜再煮。
五花肉焖豆腐的制作方法 我们可以发现这是非常好吃的一道美食，首先我们应该准备一些食材，这个时候我们要准备一些新鲜的五花肉，接下来再准备一些新鲜的水豆腐就可以。
主料：新鲜青豆300克，五花肉200克，红椒。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。
肉末炒青豆是非常大众的一道菜,有哪些注意事项呢?
1、扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末。起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香。添加两茶匙麻辣酱，两茶匙米酒炒香。倒进青豆翻炒匀称，添加小半碗水，添加鸡精粉调料。剁待汁水收湿添加葱段翻炒匀称就可以了。
2、小提示：炒豆角一定要彻底炒过炒透，长豆角***如未炒过炒透是会很容易造成中毒了的，这是因为生豆角中带有二种对身体有危害的化学物质：溶血素和毒蛋白质。
3、家庭的做法：铁锅开中火，花生油不用太多，冒烟后，下四季豆翻炒至两面起皮。肉末加入料酒，盐，味精，老抽，糖，芡粉，少许清水腌制5分钟。
青豆烧五花肉的做法
扁豆剥出仁预留，猪瘦肉切末，葱姜切末。起油锅倒进亮油下肉末蒜泥，生姜炒香。添加两茶匙麻辣酱，两茶匙米酒炒香。倒进青豆翻炒匀称，添加小半碗水，添加鸡精粉调料。剁待汁水收湿添加葱段翻炒匀称就可以了。
可以将青豆准备好，先焯水，这样青豆在后面炒的过程中，不用煮那么长的时间。接下来的重点其实是在肉沫，将肉末放入锅中，倒入一些蒜末，姜末炒。
红烧五花肉红烧五花肉是最受欢迎的五花肉做法之一。首先将五花肉切成块状，放入锅中焯水，去除油腥气。然后加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料，煮至汁浓肉香，即可食用。梅花肉片梅花肉片是一道简单却美味的菜肴。
把豌豆倒进去翻炒 请点击输入图片描述 瘦肉跟豌豆一起翻炒均匀 请点击输入图片描述 放盐，生抽，耗油翻炒之后倒一点水（水一小点就可以了）焖一下。请点击输入图片描述 最后起锅装盘，就可以食用啦。
食材：青豆、肉末、蒜末在肉末中加适量的料酒。加适量的酱油。拌匀，待用。将青豆下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。接着，下入拌好的肉末翻炒翻炒。
