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香茅蛤蜊汤的做法步骤图,香茅蛤蜊汤怎么做
1、步骤1：蛤蜊洗净 将蛤蜊放入淡盐水中浸泡1-2小时，让它们吐出杂质。然后用流水冲洗干净。步骤2：葱姜蒜处理 将葱洗净后切成段，姜切成薄片，蒜切成小颗粒。
2、洗净食材。虾要去黑线（可以拿了头再抽就简单很多），蛤蜊浸泡盐水30分钟，草菇对半切，辣椒切小圈圈，干料洗洗浸泡下。※重点：图是第一做时拍得，柠檬片和番茄不要放，是败笔。
3、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
清鲜毛蛤汤怎么做好吃
食材：蛤蜊肉100克，菠菜100克，金针菇50克，魔芋丝100克，丸子4个，小葱1根，海盐适量，蚝油1勺，特级酱油1勺，熟白芝麻少许。做法：准备好食材。起锅热油，加入葱花爆香。锅中注入纯净水，下一勺海盐入底味。
准备好所有的食材。 豆腐切小块入淡盐水中浸泡。 香菇和口蘑切片入开水中焯烫过凉备用。 锅中加入葱姜和适量的清水煮开。 放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。 煮至蛤蜊张口关火。
蛤蜊汤好吃的做法：蛤蜊吐尽泥沙后洗净，香菜切末，姜切细丝，豆腐切块。将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。蛤蜊蒸至开口时捞出。锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。
放入油。放入葱头，大蒜，姜炒。 倒入水，放调料料酒，盐，味精，待水烧开… 放入花蛤，等花蛤都打开。放入葱。起锅 蛤蜊、豆腐做法一：配料： 姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
要真正的老饕昂～这事儿不需要正能量，哈哈 用料 毛蚶5 斤 姜 醋 一碟 超简单的煮毛蚶（毛蛤）的做法 毛蚶用清水冲洗 请点击输入图片描述 刚倒上水就能看出还是挺脏的。
先将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时，待其吐沙后将水倒掉，再重复一次吐沙程序清洗后取出；鲜奶油打成泡沬状备用。取一中型锅盛水至六分满，加入白酒煮开后，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打开后熄火。
清汤花蛤的做法,清汤花蛤怎么做
蛤蜊汤好吃的做法：蛤蜊吐尽泥沙后洗净，香菜切末，姜切细丝，豆腐切块。将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。蛤蜊蒸至开口时捞出。锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。
做法：将花蛤放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；锅内倒清水，将花蛤、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。
蛤蜊浓汤的做法,蛤蜊浓汤怎么做
做法 蛤蜊用清水洗净，泡在盐水中吐沙。马铃薯切成小丁，放入电锅，外锅放量米杯1杯的水，将马铃薯蒸过并于电锅开关跳起时闷上半小时后取出。蛤蜊放入800ml的滚水中煮至开壳即熄火。
将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
加入面粉，加入鲜奶/鲜奶油不停搅拌，以免面粉结块。再加入清水两杯，土豆丁，小火煮10分钟，期间仍需偶尔高抬贵手搅拌一哈，以免结糊沾底。加入蛤蜊丁，续煮五分钟。加入盐，黑胡椒粉调味即可。
主料 蛤蜊250克 豆腐150克 香菇6朵 口蘑4个 白萝卜50克 辅料 葱姜适量 盐适量 料酒15克 胡椒粉少许 鸡精少许 香油适量 蒜苗适量 鲜味蛤蜊汤的做法步骤 准备好所有的食材。
蛤蜊汤怎么做好吃
1、蛤蜊清洗干净放入锅中，加适量水烧开，煮一会看到蛤蜊开口了就关火。把蛤蜊肉剥出放碗中，煮蛤蜊的水留出一会煮汤用。小白菜洗净后控干水。把小白菜切成小段放开水锅里焯烫几下捞出后过凉水沥干水分。
2、准备好所有的食材。 豆腐切小块入淡盐水中浸泡。 香菇和口蘑切片入开水中焯烫过凉备用。 锅中加入葱姜和适量的清水煮开。 放入浸泡吐尽泥沙地蛤蜊。 煮至蛤蜊张口关火。
3、小***洗净，热水汆烫一下。 蛤蜊冷水加葱，姜，蒜下锅烧开。 蛤蜊肉扒出来，蛤蜊汤倒入汤碗，小***沥干水分。 龙口粉丝烫一下。 热锅，加入葱姜蒜，炒小***。 小***炒香，加入蛤蜊汤。
4、毛蛤一斤。2 用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。3 清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。4 待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。5 再把汤倒入汤盆内。
5、将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。
6、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
酥皮蛤蜊汤的做法
蛤蜊先泡水让其吐沙。西芹、洋葱洗净切成小块。锅中放入少许的橄榄油加热，放入西芹与洋葱炒香至金***，放入蛤蜊扮匀。倒入海鲜高汤、汤煮沸。
蛤蜊 400克洋葱 1个西芹 100克海鲜高汤 1千克奶油 50 克白胡椒少许 蛤蜊先泡水让其吐沙。西芹、洋葱洗净切成小块。锅中放入少许的橄榄油加热，放入西芹与洋葱炒香至金***，放入蛤蜊扮匀。
酥皮海鲜汤的做法步骤 将所有海鲜材料洗净并将[_a***_]切粒，一起放入滚水中汆烫？秒钟，捞出冲凉，再将虾去壳备用。 罐头去皮蕃茄取出抓碎，洋葱去皮洗净后切碎。
酥皮蛤蛎汤 材料：蛤蜊400克、洋葱1个、西芹100克、海鲜高汤1千克、奶油 50 克、白胡椒少许 做法：蛤蜊先泡水让其吐沙。西芹、洋葱洗净切成小块。
将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
