栗子奶油蛋糕做法-栗子奶油蛋糕做法大全

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材料：8寸雪纺1个、黄油200g、栗子酱250g、巧克力1个、芒果1个、杨桃1个、西红柿3-4个。在生奶油中加入一些糖霜，打至9分。加入栗子薄荷并搅拌均匀。

低粉过筛两次。橙汁和油倒在同一容器中。鸡蛋打在无油无水的盆里，隔热水打发。2 分3次筛入低粉，翻拌均匀，拌匀后再筛入下一次。3 将橙汁和油彻底搅打均匀后倒入蛋糊中，翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。

巧克力栗子奶油蛋糕栗子酱去皮板栗250g、水180g、淡奶油40g、黄油15g、糖50g板栗煮熟沥干，加入红茶水一起打成泥。板栗泥倒入锅中加入淡奶油，糖，黄油小火炒至浓稠，轻微成团，装瓶晾凉。

（图片来源网络，侵删）

把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出气体。入炉165度烤50分钟，出炉倒扣冷却。蛋糕小心脱模。把蛋糕中间平切开。250克淡奶油加入25克糖粉。再加125克栗子。打发至硬性成栗子奶油，可用于裱花。

将烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，170度烤20分钟，取出，接着将鱼胶粉放在牛奶中，静止5分钟，加入吉士粉，隔水融化成糊。将奶油打至9分发，加入吉士糊，搅拌均匀，接着将奶油和栗子泥混合均匀，再抹在蛋糕上即可。

将模具放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤9-10分钟，直到蛋糕完全凝固定型，用手指轻轻触摸蛋糕表面，表皮不会粘到手指上，就可以出炉了。将三片蛋糕冷却以后备用制作栗子奶油馅。

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奶油栗子蛋糕的做法首先制作巧克力蛋糕。黄油和黑巧克力切成小块，和细砂糖、牛奶一起倒入碗里隔水加热并不断搅拌，直到黄油与黑巧克力完全溶化，细砂糖溶解，成为液态。

首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！高筋面粉不适合做蛋糕！然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

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1、烤好的蛋糕立刻脱模，冷却待用。用纸棒插入蛋糕体，糖霜装入裱花袋。根据个人喜好对蛋糕进行装饰，最后用食用彩笔上色即可。板栗饼干食材板栗200g、小麦粉100g、白糖30g、油20g、鸡蛋1枚、泡打粉适量。做法板栗去壳。

2、红茶栗子蛋糕 -做法先做一个红茶味蛋糕坯。65g牛奶加1个伯爵红茶包煮沸放凉（也可以直接用奶茶）。50g奶茶 50g玉米油乳化，筛入低粉50g，画z字搅匀，加5个蛋黄搅拌均匀。

3、栗子泥食材：熟栗子 120g黄油 15g细砂糖 25g淡奶油 15g做法：栗子煮熟打成泥，倒入锅中，加黄油、细砂糖、淡奶油，小火翻炒至不粘刮刀即可。

材料：8寸雪纺1个、黄油200g、栗子酱250g、巧克力1个、芒果1个、杨桃1个、西红柿3-4个。在生奶油中加入一些糖霜，打至9分。加入栗子薄荷并搅拌均匀。

主料：鸡蛋3个、色拉油35ml、牛奶35ml、砂糖50g、低筋面粉45g、淡奶油250g、栗子蓉125g、糖粉25g、淡奶油50g、栗子蓉200g。

抹上栗子奶油霜。9 撒上适量剥壳切碎的栗子肉。10 盖上另一片蛋糕，重复动作将三片蛋糕组合好。11 最后用栗子奶油将表面和侧面都抹匀。12 用抹刀在侧面压出痕迹，表面点缀上栗子、圣女果干，插上掰碎的蛋卷即可。

蛋糕一层中加栗子奶油。12 /15 把原只栗子粒切开放在蛋糕中间。13 /15 再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用软刮板弯成一定的弯度再次抹平。

准备材料。低粉（蛋糕胚）60g，牛奶（蛋糕胚）60ml，玉米胚芽油（蛋糕胚）40ml，小鸡蛋（蛋糕胚）5个，糖（蛋糕胚）30克，米醋（蛋糕胚）两三滴，淡奶油（打发奶油）200g，白糖（打发奶油）10g，熟板栗400g。

栗子奶油生日蛋糕的做法准好所有的食材。低分加入红曲粉，盐，泡打粉过筛2次备用。鸡蛋分开蛋清和蛋黄。蛋黄搅打均匀。再加入白糖继续较大均匀。打之颜色发白。再加入色拉油继续搅打。

1、材料：8寸雪纺1个、黄油200g、栗子酱250g、巧克力1个、芒果1个、杨桃1个、西红柿3-4个。在生奶油中加入一些糖霜，打至9分。加入栗子薄荷并搅拌均匀。

2、抹上栗子奶油霜。9 撒上适量剥壳切碎的栗子肉。10 盖上另一片蛋糕，重复动作将三片蛋糕组合好。11 最后用栗子奶油将表面和侧面都抹匀。12 用抹刀在侧面压出痕迹，表面点缀上栗子、圣女果干，插上掰碎的蛋卷即可。

3、巧克力栗子奶油蛋糕栗子酱去皮板栗250g、水180g、淡奶油40g、黄油15g、糖50g板栗煮熟沥干，加入红茶水一起打成泥。板栗泥倒入锅中加入淡奶油，糖，黄油小火炒至浓稠，轻微成团，装瓶晾凉。