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怎样炸汤圆好吃又简单
1、第一步锅中添加足量水，猛火灶快速地煮开后，放入冷冻的汤圆，转文火，拿勺子促进茶汤带上汤圆转起来防粘，煮熟捞出将汤圆倒进凉水中，过一下就再也捞出，这样既能避免了汤圆的相互黏连，还能保持凹陷温度。
2、面糊不能太稠或太稀，否则容易造成炸得不够酥脆。 炸汤圆时火候要掌握好，不要过早翻动，以免破裂。 炸好的汤圆应该尽快沥干油份，避免过多吸油。 在炸制过程中，要不断地调整火力，保持温度恒定，以确保炸出的汤圆色泽金黄，口感酥脆。
3、做法如下：汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。
4、烹饪步骤：步骤1 首先准备好食材：糯米粉、红糖、黄酒、白芝麻。备好食材之后取一个器皿倒入适量糯米粉，加入温水搅拌，一边倒一边搅拌，揉成面。
5、【炸汤圆】一，食材：汤圆500g，鸡蛋2个，面包糠适量，盐少许，食用油适量。二，炸汤圆的做法：首先准备好所有的食材，姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。
空气炸锅版炸汤圆怎么能不破皮?
1、冷冻的汤圆不能直接用空气炸锅炸，要先将汤圆煮熟，然后放入油锅里炸。而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法，冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中，不然会外熟内生，要先放冷水中，再放开水里，这样汤圆容易受热均匀。
2、用料：汤圆6个、面包糠20克。先将自己喜欢口味的汤圆放煮锅中煮熟捞出沥干水分。裹上面包糠。放到空气炸锅中。180度，3分钟左右，因为汤圆是熟的，时间太长就容易爆开，流出来馅。
3、空气炸锅炸汤圆的做法，具体如下：主料：汤圆一包，面包糠一大把。1：先煮上一锅开水，水开之后把拆开包装的汤圆放进水里去煮个30-40秒钟。当你发现它表面那一层烫熟了之后，就可以把它捞出来了，不需要煮熟。
不要水煮,汤圆怎样制作简单美味,出锅瞬间扫光?
汤圆煮熟之后咱们捞出来立马放到凉水中，给它过一下凉，这样可以避免汤圆变得非常软烂，也让它的口感变得很好，而且还不会让它们之间发生粘连。向一个空碗中打入两个鸡蛋，先将这两个鸡蛋搅散，然后倒入到汤圆里面。
煮汤圆是不是吃够了，乐乐妈教你个新做法，大家看完后可以试试噢。
在煎制的过程中，一定要先把一面煎黄再发另一面，这样重复几次，就可以吃到美味的食物，做法也是比较简单，最后的时候把准备好的黄豆粉撒上，再撒上一些白色自贸贸然。
炸汤圆在制作上也有一定的讲究：买来的汤圆要先解冻，然后用针将汤圆扎些小孔，以防炸时爆炸溅油。
