本文目录一览：
- 1、炒素鸡的家常做法
- 2、素鸡怎么烧才健康又好吃
- 3、素鸡的家常做法
炒素鸡的家常做法
具体做法如下 把洗净的青椒切开，切成小块。2 把洗净的素鸡切开，用斜刀切段，再改切成片。3 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入少许食用油，再加入4克盐。4 放入素鸡，拌匀，煮约1分钟至食材变软。
放入素鸡丝快速翻炒。放少许料酒。06 素鸡丝炒至变软，颜色微黄，放入青尖椒丝，少许盐，快速翻炒。07 青尖椒炒至断生即可。放入味精，关火出勺。
苋菜去根洗净沥水，素鸡切半月片，蒜瓣拍碎去皮切粒。锅中放油烧热爆香蒜粒。倒入苋菜煸炒。三分钟左右苋菜变软了。加入素鸡。煸炒一会儿加入适量盐。煸匀后加入一勺排骨汤盖盖焖两分钟。
素鸡怎么烧才健康又好吃
1、准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下。按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状。准备平底锅，倒上一点油，烧热，将素鸡放入，慢慢煎炸，至素鸡块两面金黄，取出沥油。
2、将装盘的素鸡放入蒸锅中蒸10分钟即可食用。
3、第三步起锅烧油，锅里下少许植物油，大火烧热，温度烧沸七八成热的时候，下入切好的素鸡转中小火煎制，煎至一面金黄的情况下翻过来煎煮，最后煎至两面金黄，之后捞起来预留。
4、主料 素鸡 调料 生抽 教您红烧素鸡怎么做，如何做红烧素鸡才好吃原料素鸡 1 素鸡切片我买的是有外包装的，所以很干净要是没有的话，最好把素鸡用清水冲洗一下然后擦干表面，再进行切片处理2 锅入油烧。
5、第一：红烧素鸡 做法：素鸡切成约一厘米厚的圆片，放入热油锅内煎至两面金黄。捞出沥油后马上放入凉水内浸泡，水不需太多，只要浸没过素鸡即可。
6、步骤素鸡用清水洗干净后切片备用。步骤锅内加入适量的食用油，放入素鸡中火煎至两面微黄。步骤把素鸡捞出浸泡于清水中15分钟。
素鸡的家常做法
1、家常素鸡的做法 步骤将素鸡切成7毫米的厚片备用，葱切段备用。步骤锅内放油烧至8成油温，放入素鸡片煎炸至金黄捞出。步骤锅内放入葱段，八角，煸香。
2、素鸡的家常做法如下：工具／原料：素鸡40克、红烧酱油4克、白糖5克、盐2克、食用油适量。首先将素鸡切片。然后下锅煎。煎至金黄，翻面。另一面也煎至金黄。加入红烧酱油。接着加入水。
