本文目录一览：
- 1、鸡油三丝冷面怎么做
- 2、鸡油饭的做法
- 3、鸡油有哪些食用方法呢?
- 4、鸡仔饭怎么做好吃法
鸡油三丝冷面怎么做
面条，最好是蒸面鸡肉或里脊肉青椒绿豆芽（或茭白）花生酱镇江香醋麻油辣酱油（可选） 面条蒸10分钟，挑散。水煮开，加少许盐，将面条煮熟，捞出沥干，用电风扇猛吹散热冷却，挑散后拌入适量的熟油。
凉面有3种做法，鸡丝冷面，具体这样做做才最好吃，所需材料：鸡肉、胡萝卜、红辣椒、黄瓜、面条、芝麻酱、花生碎、蒜末、油、辣椒面、辣椒面、酱油、糖、醋。
老干妈（风味鸡油辣椒） 适量 三丝炒面的做法 首先将面饼放冷水泡开～（这样泡开的面超起来超级爽口）面泡好以后沥干水份。大概泡半小时，面散开就可以捞起来沥干一下水份。鸡蛋打散，加少许盐调味。
鸡油饭的做法
1、鸡油饭的做法简单版1 电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭 材料 鸡翅2个，盐焗鸡粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，葱，米 做法 鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2、做法步骤：第1步、鸡清洗干净后，滤干水份，如果在腌制时还有水分，可以用厨房用纸将鸡的表面擦干。第2步、将鸡内外均匀地抹上盐和胡椒粉，将葱和姜片塞进鸡肚里，鸡表面再抹上一层油。
3、好吃的海南鸡饭做法步骤如下：主料：鸡腿1个、大米150克。辅料：盐少许、姜片3片、葱2棵、料酒1勺、鸡油一大块、蘸酱汁适量。用嫩草鸡的一个鸡腿，洗净后用厨房纸巾吸干水分。鸡腿均匀地涂抹盐后腌制半小时。
4、鸡清洗干净，切下位于腹腔下部的***的鸡油，洗净后可用来炼制鸡油；取高压锅，倒入少许的清水，放入葱结和姜片加盖；大火烧开，等气上来后1分钟即可关火。
5、做法 1： 备料：白米5杯洗净、鸡腿肉切块、干香菇泡水后切丝、老姜切片（约8-9片）、四季豆洗净切段。2： 内锅：白米5杯+1杯水+0.5杯香菇水+1汤匙米酒+1小匙盐巴，放入电锅备用。
鸡油有哪些食用方法呢?
1、将鸡油全部剁成泥 请点击输入图片描述 准备好配料，香葱，小米椒，大蒜，姜切成小粒状备用 锅里烧热后放入鸡油，小火煎出油后，将配料放入，30秒后关火 请点击输入图片描述 待凉后装入容器即可。
2、鸡油煮汤：鸡油也可以烹饪美味营养的靓汤，在素汤水加入鸡油可调味。
3、鸡油怎么吃比较好：自己家里宰杀的鸡，鸡油自然不会轻易丢弃，而且因为比较干净，因此可以进行加工后食用。
鸡仔饭怎么做好吃法
热锅凉油可以让蒜末和姜末更加香味浓郁。 加入适量的水可以让煲仔饭更加的鲜美可口。 撒上适量的葱花可以让煲仔饭更加的美味可口。以上就是电饭锅鸡肉煲仔饭的做法大全和窍门，希望大家喜欢。
做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象，米和水的比例要在1：5左右。煮米饭时锅中煮开立刻转小火，这样可以避免溢锅和糊锅。
铺上切好腌好的鸡肉、香菇（不要葱姜蒜和多余的料汁）转慢火煲10分钟左右。在煲煮的过程中，米饭会自动吸收鸡肉和香菇的精华，米饭被肉香包裹，才是煲仔饭的正道。
鸡丁煲仔饭的做法 食材用料：肉丁、腊肉丁、剔骨翅中切丁200克、 老抽少许、胡萝卜丁适量、蘑菇丁适量、玉米粒适量、 盐少许、芝麻油几滴。
