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框镜鱼的做法
1、步骤 1清理框镜鱼 步骤 2油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。步骤 3把鱼入锅烹少许醋加少许糖去腥 步骤 4加入啤酒 步骤 5啤酒以没过鱼为合适。
2、框镜鱼可以炖吃或者红烧，炖框镜鱼如下：把鱼去内脏，洗净控水，控好水后放到菜板上改花刀，锅中放油鱼下锅把鱼身过油，然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香，然后放盐、醋、加清水、加白酒炖至鱼入味。
3、炖框镜鲤鱼的做法收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉 锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。
炖框镜鱼的做法,炖框镜鱼怎么做好吃,炖框镜鱼的家常
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3、炖框镜鲤鱼的做法收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉 锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。
4、框镜鱼可以炖吃或者红烧，炖框镜鱼如下：把鱼去内脏，洗净控水，控好水后放到菜板上改花刀，锅中放油鱼下锅把鱼身过油，然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香，然后放盐、醋、加清水、加白酒炖至鱼入味。
框镜鱼的做法大全家常
1、步骤 1清理框镜鱼 步骤 2油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。步骤 3把鱼入锅烹少许醋加少许糖去腥 步骤 4加入啤酒 步骤 5啤酒以没过鱼为合适。
2、炖框镜鲤鱼的做法收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉 锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。
3、炖框镜鲤鱼的做法 收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉 锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。
4、清蒸框镜鱼的做法相对简单，需要的食材也并不复杂。首先，准备一条新鲜的框镜鱼，刮去鱼鳞，清除内脏后洗净。然后，在鱼身两侧划上几刀，以便入味。
5、框镜鱼做好吃的方法如下：材料准备：框镜鱼1条、葱段适量、姜片五片、蒜瓣4个、生抽2勺、白糖1勺、红辣椒3个、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、盐2勺等。清洗干净，后背切几刀。
6、加入腌制好的框镜鱼块，煮至鱼肉变白； 加入适量的盐、白糖、生抽和老抽调味，煮至入味； 最后加入蒜末和香菜，即可出锅。
