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有知道甏肉的做法么???谢谢
1、甏肉做法步骤 猪后腿切越10×5×2cm块放入开水煮沸把杂质血末清洗掉 清洗血末 热锅凉油放葱段，姜片，红辣椒爆香。
2、甏肉做法程序：1）选料，必须是鲜嫩薄膘的带皮五花肉；2）刀功，切成烟盒大小，个头均匀；3）下锅，将切好的肉块放入油锅里，油要8成熟，快煸。
3、济宁甏肉干饭的制作方法：材料：瘦肉干、米饭、葱姜蒜、花生米、鸡蛋、香油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、糖做法： 将瘦肉干切成小丁，用葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
4、甏肉做法：选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。
甏肉怎么做
用筷子在油炸豆腐泡上扎个洞，把调好的猪五花肉馅慢慢的塞入，做好后用鸡蛋液封口；锅里坐油，油七成热后放入豆腐泡，稍微炸制即可；把处理好的配菜放入煮肉的砂锅，小火慢炖1小时即可。
甏肉做法步骤 猪后腿切越10×5×2cm块放入开水煮沸把杂质血末清洗掉 清洗血末 热锅凉油放葱段，姜片，红辣椒爆香。
济宁甏肉干饭的制作方法：材料：瘦肉干、米饭、葱姜蒜、花生米、鸡蛋、香油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、糖做法： 将瘦肉干切成小丁，用葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
教您济南甏肉怎么做，如何做济南甏肉 取猪肉200克切成50克重的长方块。取鸡蛋27个煮熟，捞出晾凉剥去皮，沿纵向划3-4个刀。
甏肉干饭的做法步骤：2 2甏肉做法：选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。甏肉干饭的做法步骤：3 3把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。
济宁甏肉干饭怎么做,开个甏肉干饭店赚钱吗
高。如果能做好市场调研，选择合适的位置，控制好成本，提供优质的菜品和服务，并***取有效的营销策略，那么开甏肉干饭店的利润会比较高。
选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10 公分长，5毫米厚的肉片。砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。
小额投资，高额回报：投资几千元，2-3人就可开店经营，两个月收回成本，三个月即可成为***羡慕的小老板。
甏肉的做法,甏肉怎么做好吃,甏肉的家常做法
1、甏肉干饭的做法步骤：1 1所用的大料：八角、桂皮，草果，莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。把调制好五花肉馅按自己的口味加葱姜蒜花椒大料调味备用。
2、教您济南甏肉怎么做，如何做济南甏肉 取猪肉200克切成50克重的长方块。取鸡蛋27个煮熟，捞出晾凉剥去皮，沿纵向划3-4个刀。
3、做好后用鸡蛋液封口。锅里坐油，油七成热后放入豆腐泡，稍微炸制即可。把处理好的配菜放入煮肉的砂锅，小火慢炖1小时即可。配菜在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相承自形成一体，口味独特。
4、豆腐塞肉做法：用筷子在油炸豆腐泡上扎个洞，把调好的猪五花肉馅慢慢的塞入，做好后用鸡蛋液封口。9 /10 9 锅里坐油，油七成热后放入豆腐泡，稍微炸制即可。
5、食材：猪五花肉500g、豆油皮100g、油豆腐泡50g、面筋卷100g。辅料：八角、桂皮、草果莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜、精盐、酱油适量。选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。
6、另外，还有“鸡蛋”，“豆腐丝”，“豆腐块”，“狮子头”等，这些菜都放在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相成自形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
