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用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以吗?
电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗 可以。电饭煲蛋糕在制作的时候，可以根据自己的口味喜好来决定放不放牛奶，若是不喜欢牛奶的味道，不放牛奶也是可以的。
可以。主料：低筋面粉100g、鸡蛋3颗 辅料：黄油45g、白砂糖55g 准好所以材料。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，放入无水无油的容器中。倒入一半的白砂糖。搅打成乳白色的，在倒入黄油拌匀。
可以，不放牛奶就行了。饭煲做蛋糕方法案例：主料：鸡蛋4个，盐一小勺，糖（适量），面粉（适量）步骤：鸡蛋四个，蛋清分离，三根筷子打蛋清，放一小勺盐。
电饭锅做蛋糕可以不放牛奶吗？可以啊，换成淡奶油好了 蛋糕所用液体大都是全脂牛奶（鲜奶），但也可使用淡炼乳，脱脂牛奶或脱脂奶粉加水，如要增加特殊风味也可用果汁或果酱作为液体的配料。
蛋糕没有牛奶可以用什么代替(做蛋糕没牛奶用什么代替)
1、做蛋糕没有牛奶时，我们可以用水和黄油代替。因为牛奶在蛋糕里，主要是起到保湿和提味的功能，实在没有的情况下，用别的材料代替也是没有什么影响的。蛋糕是很多人都喜欢食用的一种点心，口感绵密细腻。
2、可以用炼乳代替。做法：蛋黄蛋白分开，放入打蛋盆中。在蛋黄中加一个全蛋，油和炼乳拌匀。筛入低筋面粉，搅拌蛋黄糊。用打蛋器打发至九分发。挑取一部分蛋白糊到蛋黄糊中，分三次混匀。
3、可以用酸奶或者清水替代牛奶。制作蛋糕不放牛奶也可制作成功，只是蛋糕会少一些牛奶的香气和清甜味道，同时也会少一些松软的口感，但是不影响蛋糕的制作，而且不放牛奶的蛋糕，适合不喜欢牛奶气味或者乳糖不耐受的人群食用。
4、可以用酸奶代替。主料：中粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋5个 辅料：黄油25g、白糖50g、酸奶100g 准备好材料。先将中粉和玉米淀粉装进保鲜袋中混合，上下揉，让中粉和玉米淀粉充分混合。
不加牛奶做蛋糕能做吗
1、可以的，可以做成柠檬纸杯蛋糕，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、低粉 40克、柠檬汁 12克、水 15克、糖 30克。第一步准备好需要的材料，将低粉，蛋黄，糖，柠檬汁，水混合。
2、可以。主料：低筋面粉100g、鸡蛋3颗 辅料：黄油45g、白砂糖55g 准好所以材料。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，放入无水无油的容器中。倒入一半的白砂糖。搅打成乳白色的，在倒入黄油拌匀。
3、可以的。牛奶也就相当于水分，只要糊够稀的话可以不用加的。
4、做蛋糕不放牛奶可以。制作蛋糕时加入牛奶可以使做出来的蛋糕具有奶香味，若没有，也可以不放，但是鸡蛋和低筋面粉是必备的材料，低筋面粉做出来的蛋糕更加的松软香甜。
5、蛋糕中放牛奶主要是为了增加牛奶的香气和味道，可以使得蛋糕做出来很细腻，让蛋糕的味道更加美味，而牛奶并不会影响到蛋糕的制作成功与否，所以放牛奶与不放牛奶都是可以的。
不加牛奶的原味蛋糕胚制作方法
将模具四周围上一层油纸，底部也要垫上一层哦，要不然不好脱模的哦；烧一盆热水，40度左右，也就是手指放进去有些烫手，但又可以承受的程度。
不需要放牛奶蛋糕具体做法如下需要提前准备好的材料包括淡奶油 200克蛋糕胚黄 1个糖粉 50克芒果 15克椰蓉 适量水果 适量1准备淡奶油糖粉，打发2蛋糕胚黄切两半3抹一层淡奶油4加芒果。
面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕，将蛋黄、白糖，少许油混合，搅拌均匀。
不需要放牛奶。蛋糕具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：淡奶油 200克、蛋糕胚黄 1个、糖粉 50克、芒果 15克、椰蓉 适量、水果 适量。准备淡奶油、糖粉，打发。蛋糕胚黄切两半。抹一层淡奶油。
做不加牛奶的蛋糕时，我们可以使用的材料有：蛋黄糊、低筋面粉、细砂糖、蛋黄等材料。进行打发后放入模具中，烤箱再提前进行预热，调节好合适温度后，将模具放入。
制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500***，煮沸，冷透后即成。 鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。
