豆沙包的做法？
1、首先发面。酵母放在碗中加一点糖，慢慢放入温水搅拌均匀，静置2、3分钟。
2、然后将酵母水慢慢倒入面粉中，搅拌成棉絮。揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
3、面发到两倍大时用，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。
（图片来源网络，侵删）
4、取出发好的面，放在案板揉面，好让面中的气排出来。
豆沙包的做法如下：
1.红小豆清洗后用水泡上半天。
（图片来源网络，侵删）
2.这是泡好的豆子，放入电饭锅，加水（水位超过豆子一厘米），开始煮，我用平时煮饭的模式煮了一个小时。
3.煮好焖个二十分钟，加糖（糖量看自己口味），用大勺子拌一拌，有些豆子会被压成豆沙，尝一尝甜度，这时的豆馅可是特别特别好吃。
4.晾凉后把豆馅握成球状，我做成每个50克，把豆馅搓好后，我们来准备面团。
（图片来源网络，侵删）
5.夏天我喜欢一次发酵面团，把面、水、酵母和糖混合揉成光滑的面团，分成小剂子，我把小剂子做成50克一个，把小剂子擀圆，像包包子一样把豆馅放入中间包起来，收口捏紧朝下放。
