本文目录一览：
- 1、奶油饼干的奶油饼干的做法
- 2、闲趣饼干怎么做
- 3、如何做饼干简单的做法
奶油饼干的奶油饼干的做法
1 ）奶油曲奇饼干的做法 食材用料：低粉200克、黄油125克、糖粉90克、蛋液50克。
淡奶油饼干 材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克 淡奶油打发，打发的过程中分3次加入白砂糖，打发好的淡奶油多次加入玉米油搅打均匀。最后筛入面粉+泡打粉。拌匀。
将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。
【超快手】浓香淡奶油饼干的做法 将黄油切小块，放入搅拌容器内常温软化。亲亲戳开没有硬芯就可以喽 取手动打蛋器或者筷子，将黄油均匀搅拌。
黄油曲奇饼干的做法：黄油切小块，让其在室温变软融化。黄油软化后加入糖粉。将黄油打发到颜色变浅，有些蓬松状。蛋液充分打散变浅，分3次加入打发的黄油里。
闲趣饼干怎么做
1、推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。
2、面团调制：面团调制是饼干生产中关键性的工序。酥性饼干和韧性饼干的生产工艺不同，调制面团的方法也有较大的差别，酥性饼干的酥性面团是***用冷粉酥必操作法，韧性饼干的韧性面团是***用热粉韧性操作法。
3、闲趣的确是苏打饼干，也就是俗称的韧性饼干。总的来说饼干分两种，苏打饼干又称韧性饼干，具体是面团经过发酵后（有不同的发酵工艺），有的还要经过叠层（好像你烙葱花饼很多层），再经过辊切的程序制成的。
4、闲趣饼干没有致癌物。闲趣饼干的配料表中有：小麦粉，起酥油（含氢化植物油），乳清粉，乳糖，白砂糖，食用植物油，淀粉，食品添加剂（碳酸氢钠，碳酸氢铵，大豆磷脂，柠檬酸），芝士粉，食用盐，食用香料。
如何做饼干简单的做法
将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉米油后用手抓匀。再倒入水，抓匀一下，可以抓成团即可，不要太湿。分成12个，捏成圆形再用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。
饼干压模 数个 制作：奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用。面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入，再用双手按压、拌匀成面团。
蛋黄饼干的做法 步骤1 所需材料，低筋粉过筛备用，无油无水的碗，放入全部鸡蛋。鸡蛋总量90g。步骤2 用打蛋器混合蛋黄和全蛋，然后加入三分之一的糖，打到变粘稠再加入一半糖。步骤3 等到可以出花纹再加入最后的糖。
【步骤】鸡蛋黄和鸡蛋磕在打蛋盆里，用电动打蛋器打至粗泡。倒入糖和盐，再打至画出8字也不易消失。将一半的粉类过筛进去，均匀地撒在表面，用刮刀翻拌均匀后再筛入剩余的粉类，分两次会更容易拌均匀。
饼干的做法 步骤1 按量准备食材。步骤2 将黄油放入不粘锅里，开很小的火，让黄油融化。步骤3 加巧克力进去，和黄油一起慢慢融化。步骤4 加棉花糖进去，用硅胶不粘铲子翻炒。步骤5 融化后将奶粉、可口粉放入。
