冬瓜柠檬汤的做法：冬瓜柠檬汤的做法窍门

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1、水鸭切块焯水，去掉肥油和皮。冬瓜刮去最外面一层薄皮。所有材料（除咸柠檬外）煲1个半到2小时。咸柠檬主要是调味的，炖汤最后15分钟下就可以了切开咸柠檬可挖掉瓤和核，只留柠檬皮，这样汤就不会变苦了。

2、咸柠檬洗净切开对边，将柠檬核去掉，备用。光老鸭切去鸭脚、鸭尾部，洗净，放进滚水中焯水，再用清水洗净（即“出水”、“过冷河”）；猪排骨也是如此。

3、咸柠檬1个、鲜柠檬半个，鸭半只，猪排骨150克，生姜3片。将鸭洗净，切去鸭尾，出水后再洗，然后加姜、葱、绍酒和水清炖，约二小时。加入去心去核的咸柠檬略炖片刻，试味后即成。

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4、将鸭子洗净，切块备用。冬瓜去皮，切成块状。在一锅开水中将鸭块焯水，煮沸后捞出洗净，去除血水和杂质。另起一锅水，加入鸭块、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮约1小时，去除浮沫。

5、吃法：先喝汤，然后是竹笋，最后是鸭子（蘸在水里）。汤是餐桌上必不可少的一道菜。除了作为开胃菜，按照一定的做法和材料烹制的汤还具有清热降火的效果。通过喝汤，你也可以享受到降火的乐趣，而不必喝那种苦涩的凉茶。

6、第四步：随后我们把冬瓜倒入锅中，适当搅拌后，盖上盖，中小火继续炖15分钟，之后开盖加少量的蚝油，盐，鸡精，均匀搅拌后，开盖继续炖三分钟即可出锅品尝。

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将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。特点：清鲜，素淡，可喝汤吃瓜。每日吃2次，每次半剂，连食2周即成。功效：此汤清热解暑。适用于治疗青少年女性痤疮初起。

荷叶冬瓜煲老鸭汤材料：准备鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。做法：将上荷叶、冬瓜、老鸭洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。

做法：将冬瓜削去皮去瓤，切成块状；将新鲜的荷叶洗净，切成丝备用。冬瓜和荷叶同时放入汤锅中，倒入适量清水，先用大火，煮沸后改用小火熬约1小时。煮熟后用精盐调好味即可。

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冬瓜汤的7种家常做法有冬瓜海米汤、冬瓜丸子粉丝汤、冬瓜菌菇汤、番茄冬瓜汤、冬瓜蛤蜊汤、冬瓜玉米排骨汤、冬瓜海带汤。第一种：冬瓜海米汤食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗。调料：盐，鸡精，香油。

清水冬瓜汤备料：冬瓜，葱花，姜米，盐做法：冬瓜洗净切片。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

1、先将吉利T果冻粉、砂糖搅拌均匀。（使用前必须先与砂糖干拌以避免结块。）取汤锅倒入冬瓜茶，少量慢慢加入步骤1中，搅拌均匀后，以文火慢煮至温度约80 C ，熄火，加入柠檬汁拌匀。

2、将冬瓜皮、山楂洗净，放入杯中；注入沸水，放入少量冰糖；搅拌均匀，盖上杯盖；冲泡15分钟左右，即可饮用。功效：消食化滞、排毒瘦身。3 冬瓜皮柠檬茶原料冬瓜皮、柠檬、开水。

3、步骤：先将茶包放入杯中泡5分钟左右，然后将柠檬片出榨汁放一旁待用，等茶包泡好后（取出茶包扔掉，因为茶包只能用一次，用第二次的话我的就不好了）+柠檬汁+糖水+蜂蜜，搅拌均匀即可。

做法：将冬瓜切成片，备用，将西红柿切成滚刀块，备用。在锅里面倒入750毫升的水，大约三碗，然后煮沸了。煮沸了就是放入冬瓜片，然后放入切好的西红柿，用中火煮，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后就是放入香菜，就可以了。

准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

冬瓜汤的5种家常做法如下：薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

清淡冬瓜汤的做法材料。请点击输入图片描述冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。请点击输入图片描述平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。请点击输入图片描述倒入冬瓜煸炒一下。

食材：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。