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海带黄豆排骨汤的做法
1、步骤:将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。将排骨洗干净。排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。准备好所有材料。
2、海带黄豆排骨汤 材料:海带结75克两,小排骨5小块,黄豆50公克,姜3片,盐1匙。做法 海带结及黄豆洗净,浸水半小时后,沥出备用。
3、将排骨洗净,放入锅中加入适量的水,加入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟左右,直到排骨熟烂。将黄豆洗净,泡水30分钟左右,然后捞出沥干备用。海带用清水冲洗干净,切成适当大小的块状备用。
4、重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水,加入黄豆和葱姜、海带。盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可,加盐 调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
5、③将排骨和海带一起放进高压锅,放入黄豆、料酒、少量醋、姜片,注水。按“煲汤”功能键,煮一个小时为佳。④放入盐和鸡精调味。
6、盐 1 方法/步骤 准备食材:黄豆提前12小时泡水,挑出坏黄豆,清干净备用。如果海带是干的,也需要提前泡开备用。排骨飞水,冲洗干净浮沫(也可泡温水2小时去沫)。
排骨黄豆海带汤的做法大全窍门
首先需要将海带放入清水中进行泡发,等半个小时,将它再用清水清洗,随后切细条备用。黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。
将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。将排骨洗干净。排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。准备好所有材料。
准备好排骨洗干净放入砂锅。准备好黄豆和海带结。小碗里面放入一小勺米醋。将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。
干海带泡发后洗净。然后将海带切成方块。黄豆浸泡两个小时。排骨洗净血水。锅中放入水,放入排骨。加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫,捞出排骨。将排骨和海带一起放入电压力锅内胆。
海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤
排骨冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6至8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;加入海带继续煲30分钟;放盐调味即可。
黄豆排骨汤的做法一:苦瓜黄豆排骨汤 食材准备 排骨1斤,苦瓜半根,黄豆适量,胡萝卜,姜,盐,油适量。
首先将苦瓜去除头尾和瓜瓤,切成块备用。新鲜的海带用清水洗干净,去根然后将海带切成大小均匀的条状备用。黄豆用清水泡发,或者直接放到高压锅中焖煮十五分钟即可。排骨的表面清洗干净,然后剁成大小均匀的块。制作排骨汤。
排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。原料:海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。