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早餐店里粥是怎么熬的,我想卖粥,想知道各种粥的做法
1、玉米粥 做法：白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
2、花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块。坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
3、做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。白木耳粥 材料：白木耳60克，糯米100克。做法：白木耳先用清水发泡洗净。
4、做法：香蕉去皮、切成丁块。将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。大米粥 食材：大米、水适量。
5、早餐店最畅销的8种粥如下所示：小米粥。食材：小米，红糖。做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。牛奶麦片粥。食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。
6、先确定要卖哪几种粥，心里有数后，就要统筹规划一下，需要哪些原料，需要怎样的器具。下面以常见的小米粥、大米粥（白粥）、八宝粥、玉米糁粥四种粥来举例。
早餐摆摊小米粥的做法
1、小米表皮有一层物质能熬出米油，米油营养最丰富了，因此小米最多淘洗一次，但不要用手搓，以免损坏其营养。锅里放入适量水烧热。当水还凉时就放进绿豆，因为绿豆不容易煮烂煮开花，所以洗好绿豆后要提前放入。
2、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
3、如果想要让小米粥更加粘稠，可以在泡制小米的时候，加入适量的糯米，或者在煮粥的时候，加入少量的生粉。 煮粥技巧：将泡制好的小米放入锅中，加入适量的水，一般是小米和水的比例为：8，然后用中小火慢慢煮开。
4、早餐店最畅销的8种粥如下所示：小米粥。食材：小米，红糖。做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。牛奶麦片粥。食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。
早餐店各种粥的做法
1、白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
2、早餐稀饭的做法 1：香菇鸡肉粥 食材：大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、食用油、盐、鸡粉 做法：准备食材。把大米稍微用温水泡一下，把胡萝卜，香菇切成碎，鸡胸肉切蓉。
3、做法：红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。山药红豆粥 食材：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。
早餐粥怎么做
早餐稀饭的做法 1：香菇鸡肉粥 食材：大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、食用油、盐、鸡粉 做法：准备食材。把大米稍微用温水泡一下，把胡萝卜，香菇切成碎，鸡胸肉切蓉。
几种营养早餐粥的做法 0胡桃粥 原料：糯米–1/3杯，胡桃–5个，红枣–1个，盐–若干 制法：（1） 将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。（2） 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。2酸枣仁粥 原料：酸枣仁末15克、粳米100克。做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
做法：红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。山药红豆粥 食材：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。
白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
