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6寸黑森林蛋糕传统做法
取三分之一蛋白加入面糊中稍拌。再将剩下的蛋白加入，切拌均匀。将面糊倒入6寸蛋糕模，端起模具在桌上敲三下，振出面糊里多余的气泡。将模具放入已预热160度烤箱倒数第二层，上、下火160度烤30分钟。
首先制作一份巧克力海绵蛋糕面糊，将面糊倒入6英寸模具，放入预热好上下火170℃烤箱，烘烤大约30分钟，直到烤熟（牙签扎入蛋糕内部***后没有残留物就表示烤好了）。烤好冷却后脱模。
黑森林蛋糕传统版（6寸）的做法 蛋白蛋黄分开，蛋白放无油无水的容器里备用。
关于黑森林蛋糕的做法
1、将蛋糕置入烤盘，抹平。震动消灭大气泡。250度-160度烤十分钟左右。取出用模具圈出三个蛋糕胚子。巧克力刮成小碎。植物奶油打发凝固。摆放一个蛋糕胚子，喷上樱桃酒，抹上一层打发好的奶油。放上樱桃。
2、黑森林蛋糕 1 切蛋糕胚子，将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。2 在饼干底上刷上果胶。3 套上蛋糕圆形模具，将巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次叠加，压紧。4 淡奶油中加入糖粉，从一个方向打出奶油泡。
3、首先制作一份巧克力海绵蛋糕面糊，将面糊倒入6英寸模具，放入预热好上下火170℃烤箱，烘烤大约30分钟，直到烤熟（牙签扎入蛋糕内部***后没有残留物就表示烤好了）。烤好冷却后脱模。
4、巧克力流心燕麦黑森林蛋糕 【食材】 老燕麦30g，鸡蛋1颗，香蕉1根，生可可粉5g，泡打粉2g，奶，黑巧克力，奶15g 【做法】 香蕉1根，压成泥。 加入老燕麦30g、鸡蛋1颗、泡打粉2g，搅拌均匀。
5、黑森林蛋糕的做法二蛋糕配方：黑色海绵蛋糕坯，巧克力，樱桃，淡奶油400g，糖粉150g，罐头装***厘子。
做黑森林蛋糕需要哪些材料?
在蛋糕的侧面撒上巧克力碎屑。2再在蛋糕的表面撒一层巧克力碎屑。2将留下的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤一圈心型花粒。2在花粒上逐一放上黑樱桃。2插上巧克力装饰插件，放冰箱冷藏四小时以上至奶油馅凝固。
鸡蛋，牛奶，白砂糖，玉米油，可可粉，低筋面粉，奶油，黑巧克力，草莓丁，樱桃，黑森林蛋糕是由这些食材制作而成的，非常的好吃。
黑森林蛋糕的做法二蛋糕配方：黑色海绵蛋糕坯，巧克力，樱桃，淡奶油400g，糖粉150g，罐头装***厘子。
【黑森林】 蛋糕坯材料： 鸡蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、无盐黄油60g。
黑森林蛋糕怎么做?
第1步、先做酒糖樱桃和樱桃酒： 250克樱桃洗净去蒂去核切小块，锅中加100克水40克糖烧开，倒入樱桃煮一分钟倒出，凉后加入50克朗姆酒放冰箱冷藏一晚。第2步、做可可蛋糕胚玉米油隔水加热，倒入可可粉。搅拌均匀。
黑森林蛋糕的做法二蛋糕配方：黑色海绵蛋糕坯，巧克力，樱桃，淡奶油400g，糖粉150g，罐头装***厘子。
简易黑森林蛋糕的做法 食材准备：黄油48克，酸奶200克，低粉70克，白糖70克，鸡蛋4，盐2克，白醋几滴，新鲜奶酪，巧克力。
烤好冷却后脱模。这个分量的面糊烤出来的蛋糕不是很高，但是做黑森林蛋糕是足够用了。蛋糕削平顶面，然后均匀切成3片。然后看看巧克力屑怎么制作（巧克力屑可以提前准备好）。
Part 蛋糕制作 烤箱预热至180度；面粉和可可粉混合过筛备用；黄油融化，冷却备用；鸡蛋和蛋黄混合加白砂糖用蛋抽搅匀至起泡变稠，1-2分钟。
黑森林蛋糕的做法：黄油软化。加入细砂糖搅打均匀，到颜色变浅，体积蓬松。分7-8次加入鸡蛋液，每次都要用打蛋器搅拌到完全吸收再加入下一次。将低筋面粉、可可粉和小苏打混合筛入黄油糊中。
想在家做正宗的黑森林蛋糕,需要哪些条件?
黑森林蛋糕 1 切蛋糕胚子，将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。2 在饼干底上刷上果胶。3 套上蛋糕圆形模具，将巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次叠加，压紧。4 淡奶油中加入糖粉，从一个方向打出奶油泡。
在蛋糕的表面撒满黑巧克力碎，最后放上樱桃作为装饰。
将黑巧克力调温之后薄薄的抹在大理石／不锈钢台面（这个很多人家里可能没有条件，也可以抹在玻璃面上，但是效果可能没有那么好，或者参照最后的小贴士）上。
黑森林蛋糕很简单，就算把鲜奶油随便瞎涂抹一番，只要最后粘上巧克力屑，外观都不会差得太远。所以，巧克力屑削得好不好看，就很关键了。
