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西班牙有哪些不可错过的美食
1、Corderoasado（CastillayLeón）烤羊（卡斯蒂利亚·莱昂）用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问，这是西班牙最知名的美味。
2、伊比利亚猪肉（通常被称为“黑蹄”patanegra火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿，在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种（cerdoibérico的黑猪。不要与塞拉诺火腿（jambonserrano搞混了。
3、Cordero asado（卡斯蒂利亚和莱昂）烤羊（卡斯蒂利亚莱昂）把羊肉用煤慢慢煮，把嫩滑多汁的羊肉放在盘子里。毫无疑问，这是西班牙最著名的美食。
4、帕培拉（Paella）：这是西班牙最著名的菜肴之一，也是一道传统的瓦伦西亚菜肴。它由米饭、海鲜、肉类和蔬菜组成，烹饪过程中加入番红花调味，口感丰富，色香味俱佳。
5、在卡斯蒂利亚 - 莱昂的一些地方，也用乳猪代替，并用同样的方法烹饪，肉质鲜美，鲜嫩多汁。如果您前往该地区，一定不能错过这个西班牙佳肴中的首号美味。
6、海鲜饭（Paella）：这是西班牙最著名的菜肴之一，由米饭、海鲜和番红花等香料烹制而成。它有各种不同的变种，如瓦伦西亚地区的海鲜饭、塞维利亚地区的肉菜饭等。火腿（Jamón）：西班牙火腿以其独特的风味而闻名于世。
西班牙蔬菜炖饭的家常做法?
西班牙椰香蔬菜炖饭的做法：土豆胡萝卜加入咖喱翻炒均匀后，加入青椒、红彩椒、胡萝卜蝴蝶和剩余洋葱。再放入提前焯水的西兰花。中小火煮几分钟，让蔬菜融合咖喱和椰浆的味道。
第1步、清水里加一些料酒（利于去腥），把干贝放进去浸泡15分钟，泡好后撕去不好的筋皮部分，清洗干净。第2步、准备好需要的菜菜。第3步、准备好需要的菜菜。第4步、准备好大米。
做法一 西班牙海鲜饭成品--蛤蜊米饭 将白米洗净滤干备用，青椒洗净切丝，草虾洗净剪去长须、虾仁洗净去肠泥、蛤蜊吐沙备用。
西班牙有什么名菜?怎么做的?
1、毫无疑问，西班牙最有名的菜就是“帕拉”，这是一锅溢满了番红花，大米，虾，蛤蚌，鸡和一种辛辣的西班牙腊肠以及青豆的美餐。
2、土豆鸡蛋饼西班牙土豆鸡蛋饼是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，尤其在酒吧，当地人喜欢在喝酒时配上它。
3、有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酪做成的馅包起来，再放进烤箱烘烤，外焦里嫩，口味清香，是一种风味独特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。
4、安达卢西亚冷汤Gazpacho安达卢西亚冷汤冷汤来源于西班牙北部的安达卢西亚，是重庆夏日解暑的最佳选择。在它起源地，有很多冻汤。
5、Cordero asado （Castilla y León） 烤羊（卡斯蒂利亚·莱昂）用煤炭慢煮羊肉，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。毫无疑问，这是西班牙最知名的美味。
