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意大利面配什么菜好吃
意面是意大利面的简称，意面的做法看上去有一点像我国的拌面，也有一点像凉面。接下来，我跟你分享意大利面的4种做法。
香蒜肉丝意大利面 [10分钟食谱]材料 意大利面 150克，猪绞肉 80克，洋葱 1/4个，火腿 80克，磨菇 数粒，急冻杂菜 适量做法 1： 先用酱油，盐，糖，太***腌猪绞肉。
意大利面200g、瘦猪肉100g、香菇5片、番茄2个、洋葱头半个、青椒半个、菠菜几根。配料：油、盐、生抽、番茄酱、高汤（约300g）、胡椒粉、葱、姜。
咖喱鸡肉意面鸡肉酱、意面、青豆、胡萝卜丁、玉米粒，水开下意面煮8分钟捞出过凉水，时蔬粒焯水煮熟，锅中热油倒入时蔬粒翻炒，倒入肉酱包加热，放入意面翻炒均匀即可。
百味来传统意大利面 备好主材料意大利面。注：意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。备好西红柿酱。将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
怎么做意大利面
1、奶油（油食品）培根意大利面 培根意面 材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜（大蒜食品）末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法： 先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。
3、※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。
烩麻食(意面版)的做法步骤图,怎么做好吃
1、面粉里放少许盐、一颗鸡蛋。加适量水搅成絮状。和成面团，盖上湿布，饧一个小时备用。面团擀成大饼状，约厚三四毫米。切成条。再切成小块。拿起一小块，放到寿司帘子上，大拇指摁着往前一搓。
2、煮开后尝下味道，再根据自己口味添加盐、鸡精，搅匀即可；关火盛入碗里，再撒点香菜或葱花，热腾腾的烩麻食就做好了，简直太香了，每次做一锅都不够吃，家人都特别爱吃，永远都吃不腻。
3、步骤 市场上买的现成麻食。准备食材：西红柿去皮切块，木耳用开水泡发，洗净切成丝，花菜掰成小朵。香菇、豆腐干、四季豆、洋葱切成拇指大的丁。热锅凉油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。
4、准备好面粉和水，面粉我们两个人吃，用的是225克，水是100-110克之间 将水慢慢加到面粉里，把面粉揉成面团 盖上保鲜膜，醒20分钟。在醒面的过程，就可以准备其它的食材。
5、[_a***_]版家庭烩麻食 食材：面粉、土豆、红萝卜、黑木耳、豆芽、香菜 做法：面粉里一点一点加水，搅拌成絮状，揉成不沾手面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀，用擀面杖擀成一元硬币厚度，切成条。
意大利面放什么香料
意大利面上撒的香料可以是罗勒（甜罗勒、紫苏、九层塔），黑橄榄，迷迭香，芝麻籽，胡荽叶，香蒜粉，月桂树叶，香芹，百里香，干奶酪，薄菏叶等。根据你做的意大利面的种类，你可以选择不同的香料。
意大利面上常撒的香料有两种。一种为罗勒，英文称为basil，又名九层塔。罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。
罗勒叶。意大利面上面撒的绿色粉末通常是罗勒叶，也被称为鱼香菜。这是一种香料，常用于调制意大利菜，混合在蒜和番茄中，味道独特，能增加口感。它可以用作比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
是basilic。吃意大利面的时候要重要的一个调味料就是basilic，basilic的味道柔和，可以起到提味的作用。而prezzemolo法语里叫persil，味道比basilic要***一些，不太适合意面，通常用于沙拉，或者和黄油打碎用于吃牛肉时的调料。
意面最常见的就是黑胡椒粉，意大利的各地都会用在南方辣椒粉也经常用2肉豆蔻跟小茴香也偶尔会看到意大利面反而是靠别的各种材料加味道，比如橄榄油南方跟黄油北方，番茄，奶酪，葱属植物，几种香草，几。
意大利面最有名的是哪种?
1、第三个推荐的是那不勒斯的意大利面。那不勒斯是做披萨和意大利面最有名的地方之一，那不勒斯式的面条弹牙爽口，而且配料也非常多，例如番茄、芝士、辣椒等，让人吃到不同的口感和味道。
2、问题二：意大利面买什么牌子好 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来，价格贵一点东西好一些，其它如PASTA ZARA， Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。建议对比价格，挑选性价比最高的。
3、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许 做法：用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。
4、碳烧意大利面是很有名气的，他也有另外的一个名字叫——蛋汁培根面。材料：1）．煮好的白意大利面条滤净水分待用。2）．超市买来的生培根（何尔美的挺好用）两片切成两公分宽的条状若干。
5、牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面 1/2斤（已煮熟） 、牛油3大匙、番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。做法：鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
6、奶油培根意面 奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。原料是直身意面、培根、淡奶油、高汤（没有可省略）、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎。
