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糖果造型蛋糕的做法
第1步、两白糖和水到入大锅内烧开，别去杂质，可以将鸡蛋清调匀，冲入锅内，杂质便全部浮出，用炒勺别去即可。
淡奶油100克加入小奶锅加热至微微沸腾，倒入白巧克力中，搅拌融化。 倒入剩余的100克淡奶油搅拌均匀，保鲜膜贴面，放入冰箱冷藏4小时以上或冷藏过夜。
鸡蛋一定要打发到位，可以先低速搅拌至出泡，再高速搅拌至体积膨大，颜色发白，最后再低速搅拌至蛋糕糊细腻。 黄油需融化至液态，可以用隔水融化的方法。 沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。
这时候我们可以使用细网过滤器，需要在上面筛选好糖果糖，可以让巧克力蛋糕味道和造型更好。巧克力爆浆蛋糕的做法 巧克力爆浆蛋糕是现在非常流行的一种巧克力蛋糕吃法，需要我们把巧克力和黄油隔着热水融化好。
创造草莓西装的造型非常简单。 让草莓沾上一层白巧克力浆，放入冰箱凝固后，再沾上黑巧克力浆，放入冰箱待巧克力凝结后，用盛有巧克力浆的卷筒在草莓上加工即成。
做法,棉花糖蛋糕怎么做好吃,棉花糖蛋糕的家常做法
1、食材：低筋面粉65g，白糖105g，牛奶40g，色拉油40g，蛋黄80g，蛋清120g，淡奶油500g，棉花糖180g，冰淇淋桶1个，糖珠3g。牛奶和色拉油混合，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。
2、棉花糖，色素，白油，糖粉合照。最好是买白色棉花糖，我买的这种里面夹有红色，想说只有一点点 没关系，结果做出来都是粉红色的了。0用微波炉中火叮一分钟，看到棉花糖鼓起即可取出搅拌。0放入糖粉搅拌均匀。
3、用棉花糖做蛋糕的方法如下：准备低筋面粉、牛奶、玉米油待用。鸡蛋敲入盆中，细砂糖放入鸡蛋盆里。蛋液用电动打蛋器打发，至纹路不会轻易消失。
4、棉花糖纸杯蛋糕的做法 将5颗鸡蛋，分蛋，分别放入不同的容器。将在蛋黄中加入40g糖，搅拌均匀（我用的ACA电动打蛋器，用3档搅拌了10秒钟），随后将融化了的黄油（隔水融化成水）倒入，继续用3档搅拌均匀。
5、做法：事先做好一个高脚杯形磅蛋糕。将***棉花糖掰成小块放入锅中，加入17克的水小火加热，不停地搅拌至棉花糖融化，加入200克的糖粉拌匀，揉成面团，装进保鲜袋中入冰箱冷藏，***的棉花糖面团就做好了。
自制糖皮翻糖蛋糕的家常做法怎么做好吃
1、做法：【蛋糕体】黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。
2、第22步、将翻糖皮轻轻放在蛋糕坯上。第23步、用抹平工具轻压平、压实上面及周边。第24步、用锯齿状切刀切除四周多余翻糖糕片。第25步、上面的点缀有巧克力桃（网购的）、干佩斯花（之前自制的）、生日快乐卡片及装饰糖。
3、食材清单：棉花糖227克、糖粉700克、糖浆23克、黄油23克、清水23克、油适量。做法步骤：（1）首先将准备好的材料都用称量计称量好，分别放在碗中备用。注意根据所做翻糖蛋糕的大小决定材料的数量。
4、将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。蛋糕冷却后脱模。1用刷子均匀涂上一层蓝莓果酱。1取一大块翻糖揉匀。1擀成厚薄均匀大于蛋糕直径的圆片。1从上面小心包在蛋糕表面，最后切掉多余的糖皮。
5、然后在翻糖糖皮上用糖霜涂抹出所需的花纹或图案。干佩斯装饰：将干佩斯装饰在蛋糕上，可以制作出花朵、动物等装饰。蛋糕的相关知识如下：蛋糕的起源：蛋糕起源于古时候的欧洲，最初是作为贵族食品出现的。
糖膏蛋糕的家常做法
1、做法：【蛋糕体】黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。
2、准备一块用森派色素调好的硬质糖膏。将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上。取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀薄裁圆铺于面上。用模具将蓝色圆皮周围压出花边。
3、翻糖膏400克 糖水 8克 色素2克 步骤1翻糖蛋糕的做法大全 蛋清与蛋黄分离，蛋清里分次加入糖。步骤2翻糖蛋糕的做法图解 打发至拉出打蛋头，表面有小弯钩，蛋白放冰箱冷藏备用。
4、细砂糖、水、麦芽糖、猪油。第1步、两白糖和水到入大锅内烧开，别去杂质，可以将鸡蛋清调匀，冲入锅内，杂质便全部浮出，用炒勺别去即可。
5、世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。
6、将翻糖膏上的色素膏均匀地揉捏开。用防粘擀面杖，将翻糖膏擀成薄饼。放在被子蛋糕上，用剪刀将多余的部分减去，将其贴合在蛋糕的边缘上。1用剪刀将糖蕾丝上的花朵减下来。
糖果蛋糕怎么做
淡奶油100克加入小奶锅加热至微微沸腾，倒入白巧克力中，搅拌融化。 倒入剩余的100克淡奶油搅拌均匀，保鲜膜贴面，放入冰箱冷藏4小时以上或冷藏过夜。
把蛋糕取出，外部均匀涂上奶油，用橡皮刀把巧克力卷片沾到表面上。
准备好食材。2 将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。3 开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。4 用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。5 撒上红曲粉上下拌匀。6 8分满倒入纸杯中。
将巧克力放入碗中，并在微波炉中加热1分钟，待蛋糕凉透，将巧克力液与装饰糖淋上即可。棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多，可以选择的材料也很多，可根据自己的喜好多样选择。
烤箱上下火170度最下层放一个水盘预热15分钟，蛋糕放中下层烤20分钟。1取出水盘继续烤10分钟。1出炉振出热气分离四边以便脱模。1趁热蛋糕倒扣脱模。1稍微凉晾就可以品尝了。
棉花糖奶油蛋糕怎么做
食材：低筋面粉65g，白糖105g，牛奶40g，色拉油40g，蛋黄80g，蛋清120g，淡奶油500g，棉花糖180g，冰淇淋桶1个，糖珠3g。牛奶和色拉油混合，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀。加入蛋黄，搅拌均匀。
首先我们要制作一个8寸的重油蛋糕将软化的黄油打发备用、鸡蛋加细砂糖打散、分次加入之前打发的黄油中打匀、加入低粉翻动的方式搅拌均匀倒入模具、烤箱预热180°40分钟即可。
蛋白称量好放入冰箱冷冻5分钟左右。水，细砂糖，盐放入小锅里，中火熬糖浆。糖浆熬到110度的时候，把蛋白从冰箱取出，分三次加糖打到硬性发泡。中间不可以停止，不然蛋白会消泡的。
准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。棉花糖里加入水。放入微波炉里加热一分钟。拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。这时筛入糖粉。和成团，用保鲜袋装好，冰箱里冷藏一晚。
